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Acerca de la Bioeconomía

Enviado por JJordan el 28/10/2005 a las 17:16
Quiero contribuir a nuestro blog con este pequeño documento (Bioeconomía) que ilustra el camino hacia la bioeconomía que viene, es decir, las aplicaciones industriales y ambientales de la biotecnología.

Valle de Huasco: riesgos para su vocación alimentaria por minería de oro.

Enviado por Mario Valdivia el 28/10/2005 a las 17:15
El valle de Huasco enfrenta la posibilidad de un gran proyecto minero, Pascua Lama, casi en la frontera con Argentina. La minería es obviamente una de las industrias que más contaminan el medioambiente. Pues bien, la minería del oro es quizás la peor de todas. Según establece el blog de corresponsales de Parques Nacionales para producir 100 gramos de oro hay que extraer 300 toneladas de rocas, apilarlas al aire libre y rociarlas con soluciones de cianuro. Esto hace que, en una mina mínimamante grande, la producción de oro de un año tenga como resultado una montaña de rocas del tamaño de una verdadera gran pirámide de egipto, la que queda a la intemperie a merced de los elementos. Metales pesados y óxidos de azufre quedan así disponibles para que la lluvia arrastre a los flujos y napas de agua ácido sulfúrico y químicos contaminantes y venenosos para la vida. Además de representar un peligro mortal para la fauna, las aguas con las que, aguas abajo, se rieguen frutas y hortalizas, quedan contaminadas con químicos que no pueden aceptarse en alimentos garantizadamente sanos orgánicamente. ¿Por cuanto tiempo quedan estos químicos mortíferos estilando aguas abajo? Nadie sabe bien, pero para todos los efectos prácticos: para siempre. No existe hoy día una disciplina reconocida para evaluar todos los costos medioambientales de las minas de oro. Si ellos se sumaran afectivamente nadie sabe a ciencia cierta a cuánto alcanzaría el valor del oro. Las compañías más serias vendedoras y productoras de oro, entre ellas Tiffanys y HBP Billiton, se han mostrado preocupadas por la suciedad medioabiental del oro. HBP vendió una rentable mina de oro en Papúa Nueva Guinea por considerarla incompatible con sus estándares medioabientales. Por su parte, el CEO de Tiffanys, Michael Kowalski, ha declarado al New York Times la gran preocupación de la compañía al respecto, y ha hecho un llamado a la industria de la minería del oro a cambiar radicalmente sus procedimientos. Kowalski necesita que su compañía pueda garantizar a sus compradores de joyas de oro que éste es limpio. Este no es un argumento en contra del proyecto Pascua Lama, pero si es un argumento a favor de examinar la situación del valle de Huasco con sumo cuidado. No disponemos de demasiadas tierras con tal vocación de producción de alimentos mediterránicos en Chile como estos valles transversales nortinos. El valle de Huasco representa una posibilidad económica estratégica para contribuir a asegurar la potencia alimentaria de Chile.
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INICIO DE ESTE NUEVO BLOG.

Enviado por Mario Valdivia el 13/10/2005 a las 11:05
Iniciamos este blog con un solo propósito: movilizar el desarrollo de Chile como una Potencia Alimentaria Mundial. Estamos convencidos que ponernos como un principal foco de nuestro desarrollo como País la producción y exportación de alimentos de alta calidad nutricional, sanos y limpios orgánicamente, abre insospechadas oportunidades de progreso futuro altamente valioso para los habitantes de todas las zonas y regiones de Chile; nos ayuda a priorizar los escasos recursos que podemos dedicar a la ciencia en bioingeniería alimentaria y medioambiental; nos permite valorizar efectivamente el muy especial medioambiente que hemos recibido; y nos lleva a articular a miles de pequeñas empresas en redes de excelencia conectadas a la producción y exportación de alimentos del campo y del mar. Esta es una convicción que ha ido cobrando fuerza a medida que hemos visto lo que Chile ha ido haciendo en este terreno como resultado de los tratados de libre comercio, el esfuerzo de empresarios, trabajadores, técnicos y científicos, y servidores públicos. Destacamos aqui una pequeña serie de documentos en los cuales esta visión ha ido tomando cuerpo en medios empresariales, técnicos y políticos - los que pueden encontarse en la Sección Documentos de este blog. Ellos son, el discurso programático de la candidata Sra. Michelle Bachelet en una reunión de campesinos, productores agrícolas y empresarios en Santa Marta, Aconcagua; el documento del Grupo Potencia Alimentaria de la Corporación Chile 21 "Chile Potencia Alimentaria"; el artículo "Chile Potencia Acuícola y Alimentaria" publicado en el libro "Chile, País Oceánico"; y la Presentación de Inauguración del Primer Seminario de Chile Alimentos. Nos proponemos hacer de esta página virtual un espacio de intercambio de experiencias de los agentes que en todo Chile se empeñan todos los días por producir alimentos de calidad mundial, así como a sus proveedores, los que de hecho son partícipes de una misión compartida que está cambiando la historia de Chile. También queremos hacer de este espacio un lugar donde puedan encontrar horizontes de anticipación - científicos, de mercado, de negocios, etc. - que puedan constituirse en orientaciones valiosas para sus empresas y tareas.
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