La dieta alimentaria de las personas parece consistir en un "todo" coherente de alimentos derivado tal vez de la historia de la alimentación que cada uno tuvo. Así sugiere un estudio realizado por el British Medical Journal, según señala Science Daily News, en el cual se investigó la dieta de alimentos de un extendida muestra de compradores de vino y cerveza, respectivamente.

Conclusión: los bebedores de vino adquieren alimentos más sanos que los otros, y tienen una dieta relativamente más rica en aceitunas y aceite de oliva (en vez de margarinas y mantequillas), pescado, carnes blancas, quesos de bajo contenido graso etc.