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 La Unión Europea aprobó el cultivo de maiz Bt., producido por Monsanto, en su suelo. Se sostiene que esta variedad de maiz protege el cultivo de pestes, haciendo más barata su producción debido a que reduce el uso de pesticidas químicos.
Agricultores franceses, - Francia es el principal país productor de maiz en Europa - están comenzando a plantar la variedad. Sostienen que abarata sustancialmente los costos de cultivo. Se consideran, como buenos europeos, recelosos de los productos basados en organismo genéticamente modificvados (OGM); sin embargo, están cansados -dicen - de que la UE les prohiba cultivar variedades GM y al mismpo tiempo autorice sistemáticamente la importación de alimentos basados en OGM desde Estados Unidos. Plata regalada a los americanos, dicen.
Asi, la producción de maiz Bt está cubriendo cada vez más hectáreas en Francia. Diez veces aumentó la superficie cultivada con maiz Bt el años 2006 con respecto al 2005. Aun es una superficie pequeña, alrededor de 4000 hectáreas, lo que representa una gota en el mercado mundial de semillas de 30 billones de dólares anuales. La UE representa un 15% de este mercado - 6 billones de dólares - y produce menos del 1% de todas las semillas GM del mundo. O sea, hay una gran presión de oportunidades de negocio para el cultivo de semillas GM en el viejo continente.
Sin embargo, los agricultores franceses deben llevar a cabo estos cultivos con cuidado. Activistas ecologistas y otros agricultores que aun están en contra de estos cultivos - temen por sus efectos negativos sobre la salud humana - vigilan para descubrir donde ellos se cultivan y los denuncian como personas social y humanamente irresponsables. Greenpeace ha anunciado que reclutóa 1500 activistas para descubriri quien cultiva este maiz , individualizarlos y organizar en su contra una campaña de prensa nacional y local. Como el maiz Bt no tiene nada en su apariencia que lo identifique como tal, Greenpeace ha desarrado un test simple y barato que se realiza con las hojas del maíz para identificar la variedad sospechosa.
Segolene Royale, la candidata que lleva las de ganar en las elecciones, ha dado señales que no le gusta el cultivo de transgénicos. En el intertanto, sin embargo, los incentivos de negocio parecen estar haciendo del maiz Bt un ganador en estas batallas francesas.
Enviado por Balcells
el 30/10/2006 a las 16:25
 Según una nueva investigación, un tercio de la producción mundial de cultivos procede de cultivos que dependen de polinizadores como las abejas, los pájaros y los murciélagos.
La polinización de las cosechas de alimentos es ampliamente reconocida como ecosistema clave, pero hasta ahora no ha sido evaluada la magnitud de nuestra dependencia de la polinización animal a escala mundial.
Un equipo de investigación internacional ha llevado a cabo una exhaustiva revisión de los estudios científicos de 200 países sobre 115 de los principales cultivos del mundo. El estudio, que fue financiado parcialmente por el VI Programa Marco de la UE, se halla publicado en «Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences».
«Existe en agricultura una frase muy extendida según la cual uno de cada tres bocados que comemos se lo debemos a los polinizadores», declaró Claire Kremen, profesora de la Universidad de California y una de los autores del estudio. «Sin embargo, no estaba claro de dónde procedía ese cálculo, por lo tanto, nos propusimos hacer un cálculo más riguroso y reproducible, y quisimos analizar el impacto a escala mundial».
Los investigadores descubrieron que de los 115 cultivos estudiados, 87 dependían de la polinización animal, mientras que 28 no lo hacían. De los 87 cultivos que dependen de la polinización, 13 dependían por completo de la polinización animal, 30 dependían de ella en gran parte y 27 dependían de ella de manera moderada.
El análisis de los volúmenes de producción revela que el 60% de la producción mundial procede de cultivos que no dependen de la polinización animal. Éstos son principalmente los cultivos de alimentos de primera necesidad como el trigo, el maíz y el arroz. Un total del 35% de la producción mundial de cultivos procede de cultivos que dependen de la polinización animal. Éstos incluyen muchos cultivos de frutas que proporcionan macro y micro nutrientes que son esenciales para una dieta sana.
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Enviado por angelaht
el 30/10/2006 a las 13:50
por Rodrigo Infante, Gerente General de Salmonchile
En respuesta a una columna de mi autoría publicada en este medio el 20 de octubre pasado (Omisiones en Campaña contra Salmonicultura ), el Sr. Cristián Gutiérrez, economista de Oceana, en carta publicada el 21 de octubre pasado señala la imposibilidad de la industria salmonera de proveer desarrollo y progreso para las regiones donde está inserta, justificando ello en el análisis de indicadores de pobreza y desigualdad.
Tal como hemos señalado reiteradamente, la realidad económica actual de la X Región responde a un cúmulo de factores, entre los que se encuentra el desarrollo de la industria salmonera. Desconocer el rezago histórico que exhibe la región en relación al país, y pretender atribuir éste a la industria salmonera, resulta por decirlo menos antojadizo considerando que en la región además de esta actividad, se desarrollan otras como la agricultura, industria, comercio y construcción.
Aún reconociendo lo anterior, la existencia de una amplia grama de actividades en la región, las cifras en base a la Encuesta Casen constatan una realidad: en términos relativos la X región es una de las regiones del país que más progreso ha experimentado en la última década en indicadores como disminución de la pobreza e indigencia, y crecimiento de ingresos autónomos. El progreso es aún más claro cuando de analizan las comunas salmoneras de la región.
La industria del salmón permite a personas de escaso nivel educacional acceder al mercado del trabajo, recibiendo salarios promedio superiores a los que recibirían en actividades alternativas de la región. Los ingresos autónomos de las comunas salmoneras de la X región superan en 13% al ingreso autónomo de las comunas no salmoneras. Esto último, a pesar de que ambas exhiben niveles de escolaridad similar. (Leer más)
Enviado por Fbalcells
el 30/10/2006 a las 13:48
 Un importante aumento ha experimentado la superficie plantada con frutales en la Región del Bío Bío, pues en los últimos seis años creció en más de dos mil hectáreas y se cree que la evolución será sostenida.
Actualmente existe una superficie total de 6.382 hectáreas, lo que es 2.216 hectáreas más que lo mostrado en la última medición del año 2000. De tal cantidad, 4.294 están en Ñuble.
Ello es uno de los resultados del catastro frutícola llevado a cabo por ODEPA (Oficina de Políticas Agrarias) y el Centro de Información de Recursos Naturales. La provincia de Ñuble destaca dentro del catastro como una de las que tiene el mayor número de predios dedicados a la producción de fruta y por lo mismo la que ha experimentada mayor crecimiento.
Ximena Acuña, directora ejecutiva de CIREN manifestó en Chillán que el catastro es un "instrumento que permite proyectar negocios y además insertarse mejor en los mercados internacionales". La profesional, sostuvo que una gran expansión han experimentado sobretodo los frutos de menor tamaño, especialmente los berries y entre éstos los arándanos. Enfatizó que desde el gobierno existen una serie de instrumentos de apoyo a este sector, que ha ido ganando cada vez más terreno en la provincia.
ÑUBLE LA LLEVA
De hecho, de un total de 1.046 huertos frutales de más de medio hectárea existente en la región, 830 de ellos están en esta zona y por ello la importancia de hacer el anuncio de los resultados en Chillán y no en la capital regional.
La fruticultura, destacó, constituye uno de los sectores más importantes de la agricultura nacional contando con aproximadamente 220 mil hectáreas plantadas entre las regiones III y X, siendo el tercero en importancia a escala nacional, después del cobre y la actividad forestal.
Enviado por angelaht
el 30/10/2006 a las 13:46
 Conservera Pentzke -controlada por los hermanos Alberto, Patricio, Marta y Ruby Pentzke- celebrará sus 100 años de existencia con la inauguración de una planta de elaboración y envasado de alcachofas que estará lista en noviembre. "Nos permitirá producir cerca de US$10 millones en alcachofas, y será un nuevo producto para el mercado externo", aseguró el gerente general, Max Von Bischhosshausen, quien agregó que el principal destino será EE.UU. al ser el mayor importador de este producto. "Nosotros tenemos un buen clima y ellos nos tienen confianza".
La empresa comercializa sus productos tanto en el mercado interno como externo, siendo este último el que representa un 75% del total de su producción. "Hacemos una distribución con nuestra marca Dos Caballos en Venezuela, Ecuador y Perú. Y con marcas de terceros a otros países, como EE.UU., México y Venezuela, que son nuestros principales clientes", explicó el gerente general. No descartan la entrada a nuevos mercados en el mediano plazo, pues "a raíz de las firmas de TLC, llegaremos a países donde aún no estamos presentes. Además, por la caída de los aranceles podremos llegar en forma más competitiva a Europa y Asia", agregó.
Este año esperan un crecimiento de 10% en el total de su facturación, debido "al aumento de 22% de las exportaciones. No es mayor la cifra producto de la caída de tipo de cambio", aseguró Von Bischhosshausen.
En Chile Dos Caballos tiene el 30% de participación de mercado, obteniendo el primer lugar dentro de las siete marcas en que se reparte esta torta. Para lograr esto "hemos invertido en crear un Centro de Distribución en San Felipe (donde tenemos las plantas), y también hemos mejorado las infraestructuras para adecuarnos a los requerimientos de nuestros clientes".
Enviado por angelaht
el 30/10/2006 a las 12:10
Yanko Muñoz y Marco Antonio Sulantay
 Microempresarios de la IV Región se unieron y distribuyen productos, como licores de ciruela y membrillo, a supermercados de tres regiones. Ahora su meta es la exportación.
Sin duda, el sueño de un pequeño empresario es llegar a las estanterías de importantes supermercados. Pero no sólo eso. También estar presente en la comunidad y que ésta reconozca sus productos como marca de calidad.
Esto, no sin antes superar una serie de dificultades, es precisamente lo que logró un grupo de once microempresarios artesanales de distintas localidades rurales de la Región de Coquimbo, a través de un proyecto de comercialización asociativa impulsado por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) y la Asociación de Municipalidades Rurales del Norte Chico, que actualmente los reúne bajo la Red de Procesados Proagrinor Ltda.
Papayas, dulces chilenos, mermeladas de alcayota, frutilla, zanahoria-naranja o kiwi, miel, polen, propóleo, charqui de cabra, pasas, damascos deshidratados, licores de ciruela o membrillo y manjar con almendra, lúcuma, nuez o canela son parte de la amplia gama de sabores ancestrales del campo que hoy llegan a tres regiones del país, a través de las cadenas de supermercados Deca (La Serena, Ovalle, Copiapó) y Korlaet (Antofagasta), con un alto nivel de ventas y excelente aceptación entre los consumidores.
"A los agricultores les ha servido para crecer y aumentar sus ventas y a nosotros para contar con productos que tienen un muy buen nivel de comercialización. Cuando iniciamos el contacto, ellos habían formalizado su actividad con el apoyo de entidades del Gobierno. Para nosotros fue muy cómodo poder tratar con un proveedor que entrega una sola factura. Para ellos, también fue bueno, porque ahora cuentan con una fecha de entrega y de pago definidos", dice desde Nueva York Juan Rendic, gerente de desarrollo de supermercados Deca.
Enviado por Balcells
el 30/10/2006 a las 12:10
 China reforzará la supervisión de los alimentos cuando entre en vigor el próximo 1 de noviembre la primera ley sobre la seguridad de los productos agrícolas, según anunció el viceministro de Agricultura, Niu Dun.
«Debemos fortalecer enormemente la supervisión y las revisiones de los productos agrícolas, dar a conocer al público los resultados y aumentar la conciencia sobre seguridad entre los productores, procesadores y comerciantes», señaló Niu en un acto de promoción de la nueva ley en el distrito de Shunyi, en Pekín.
La seguridad es una parte importante de la modernización agrícola y es parte fundamental para impulsar la ventaja competitiva internacional de los productos agrícolas chinos, opinó el viceministro. En ese sentido, destacó que el país ha establecido una red nacional de agencias de inspección de la calidad de los productos.
Aunque en los últimos años ha mejorado la seguridad alimentaria en China, todavía siguen dándose casos de productos inseguros. El más reciente es el del cangrejo peludo exportado a Taiwán. Funcionarios de salud taiwaneses detectaron una sustancia cancerígena en un cargamento de estos cangrejos, aunque los productores insisten en que son seguros.
Enviado por fbalcells
el 30/10/2006 a las 12:06
Hernán Rojas, Director de INDAP.
El aumento de presupuesto para el sector público en 2007 ha generado una intensa discusión sobre la eficiencia del gasto, en la que dos cuestionamientos surgen reiteradamente: ¿Las instituciones públicas tienen real capacidad de gestión de los recursos asignados? y ¿cuánto impacto real generan los programas sociales?
Estas interrogantes son pertinentes también en el ámbito agrícola, específicamente en el caso del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), que como institución de fomento productivo, tiene la obligación de generar impacto, agregando valor en factores como aumento de capital productivo, adopción de tecnología, mejoramiento de rendimientos y rentabilidad; y debe demostrar que los recursos que el Estado invierte en emprendimientos campesinos generan una mejor inserción de éstos en los mercados.
En el pasado se ha criticado a Indap su efectividad y rigurosidad. Dichos cuestionamientos, concentrados en algunos hechos puntuales, se han visto influenciados por un gran desconocimiento sobre el accionar institucional y las características de sus usuarios, por un sistema de servicios de fomento extremadamente complejo y por la escasa creación de instrumentos de información pública explícitos y de fácil acceso, que demuestren, por ejemplo, la gestión en materia crediticia que ha permitido bajar la morosidad desde cifras que superaron el 30% al actual 4,2%, o la alta rentabilidad que alcanzan los recursos asignados a proyectos productivos.
Mecanismos de asignación de recursos con total transparencia son el mejor modo de asegurar la calidad en el gasto público.
Indap verá incrementado su presupuesto en 2007 en un 7,5%, alrededor de 8 mil 500 millones de pesos. El presupuesto total será de $121 mil millones, un 29,3% se destinará a inversión productiva y un 21,4% al desarrollo de competencias en los productores. El apoyo a las instituciones financieras privadas para que otorguen crédito a campesinos aumentará en 35%. (Leer más)
Enviado por Fbalcells
el 30/10/2006 a las 12:05
 La iniciativa fue posible gracias a un programa de fomento, impulsado por Corfo, para paltos orgánicos.
El Programa de Fomento (Profo) de los paltos orgánicos que impulsa la estatal Corfo ha permitido a la agroindustria de la V Región consolidarse en el desarrollo del aceite de palta, producido por la empresa Agrícola Molina Ltda.
La compañía pretende exportar, dentro de un año, un total de US$ 850 mil de este producto. Esto gracias a que su planta –operativa desde febrero de 2006– puede procesar 350 kilos de palta por hora, produciendo 30 mil litros anuales de este aceite, lo que equivale a 115 mil botellas de 260 ml.
Las exportaciones, que se iniciaron hace dos meses, tienen como mercado principal, en una primera etapa, a Norteamérica (específicamente Canadá), pero los planes son expandirse a Europa y Australia, zonas que se han mostrado interesadas en importar este producto, que alcanza un valor de US$ 7,50 la botella de 260 ml.
Para Ernesto Molina, gerente general de la planta, las expectativas son muy alentadoras e incluso piensa en diversificar la producción a otras frutas. “A partir de la consolidación del aceite de palta, esperamos sacar otros productos como el zumo de naranja y el de limón orgánico”, afirma.
Enviado por angelaht
el 30/10/2006 a las 12:04
Eduardo Moraga Vásquez
 A pesar de que su pequeño tamaño a nivel internacional, Chile tiene a las principales compañías mundiales de estos productos enfrascadas en una dura competencia. Hay buenas razones: un crecimiento de 7% anual en el último quinquenio y ventas por US$ 220 millones. Las perspectivas de crecimiento son, además, prometedoras.
No tiene los 18 millones de hectáreas de soya de Brasil, ni los cinco millones que sólo en trigo posee Argentina. Sin embargo, por estos días Chile es la "niña bonita" del negocio mundial de los agroquímicos.
Todo un milagro para un país que sólo tiene 750 mil hectáreas arables.
La explicación pasa porque mientras en los últimos años el mercado mundial de los agroquímicos ha permanecido estancado, la venta de fertilizantes, plaguicidas, fungicidas y herbicidas en Chile tuvo un crecimiento promedio de 7% en el último quinquenio. De hecho, las cifras que manejan las mismas empresas hablan de ventas por US$ 220 millones.
A eso hay que agregar el explosivo crecimiento de paltos y arándanos que, de ocupar poca superficie y casi no tener enfermedades hace unos años, hoy comienza a enfrentar enfermedades propias de los monocultivos.
Las robustas perspectivas de crecimiento del mercado chileno hicieron que la mayoría de las empresas agroquímicas mundiales instalara sus oficinas en el país. A ellas hay que agregar un nutrido grupo de fabricantes locales de productos genéricos, es decir los que pueden ser elaborados, pues expiraron los 20 años que cubre el derecho de propiedad intelectual.
Se entiende entonces por qué el mercado agroquímico chileno es considerado uno de los más atractivos y competitivos del mundo.
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