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Enviado por Fbalcells
el 30/09/2006 a las 10:09
 Fuentes del Departamento de Cítricos en la Comisión israelí de Frutas y Verduras han decidido invertir grandes sumas de dinero en la plantación de decenas de miles de árboles de distintos cítricos con el objetivo de impulsar las exportaciones.
Las autoridades israelíes han autorizado un proyecto de gran envergadura para tratar de situar a Israel en lo más alto de la lista de exportadores mundiales de cítricos, tal y como ocurría en los años ochenta. Fuentes del Departamento de Cítricos en la Comisión israelí de Frutas y Verduras han decidido invertir grandes sumas de dinero en la plantación de decenas de miles de árboles de distintos cítricos con el objetivo de impulsar las exportaciones.
Tal Amit, encargado de ese departamento, afirma al diario Yediot Aharonot que Israel desarrolló su agricultura en los años cincuenta y sesenta gracias a la naranja, cultivo para el que destinaba unas 25.000 hectáreas. Para los años setenta y ochenta, la marca de naranjas ''Jaffa'' se había apoderado de los mercados internacionales, hasta el punto de que otros países, entre ellos España, empezaron a utilizar esa designación como una marca de reconocida garantía. A principios de los noventa Israel dedicaba al cultivo de la naranja y otros cítricos unas 40.000 hectáreas, y exportaba 1,5 millones de toneladas al año.
Enviado por Balcells
el 30/09/2006 a las 10:09
 Proyecto binacional busca unir a través las localidades de Río Turbio y Puerto Natales. Autoridades chilenas y argentinas anunciaron este miércoles el próximo llamado a licitación del estudio del Tren Bioceánico Transpatagónico, que busca unir la localidad trasandina de Río Turbio con Puerto Natales, en la Región de Magallanes.
El intendente de la provincia argentina de Río Turbio, Matías Mazú, se reunió con la gobernadora provincial de Última Esperanza, Maria Isabel Sánchez, con el objetivo de coordinador los detalles del proyecto binacional.
En el encuentro, celebrado en Puerto Natales, el personero trasandino indicó que esperaba que los últimos días de octubre, o a comienzos de noviembre, se pueda anunciar la adjudicación del contrato de las exploraciones.
Respecto al retraso en el llamado a licitación, indicó que la demora se produjo por consultas que debieron realizar a nivel central respecto a formalidades con la estructura de la licitación. Sánchez, en tanto, destacó que el Tren Bioceánico es un proyecto ambicioso y que confiaba que llegará a concretarse , destacando además que en los términos de referencia no existen modificaciones, formando éstos parte de las bases del llamado a licitación.
El estudio será financiado con fondos del gobierno argentino ($ 130 millones) , y tendrá un plazo de ejecución de entre 120 y 180 días a partir de la firma del contrato correspondiente. El proyecto binacional proyecta vincular a través de un tendido ferroviario las localidades de Río Turbio (Argentina ) y Puerto Natales (Chile) distantes a 32 kilómetros, con un extensión total de vías dadas las condiciones topográficas de 60 kilómetros.
Enviado por fbalcells
el 29/09/2006 a las 17:07
 Bernardita Marino, El Mercurio Online
Las palabras de Bachelet
Esta mañana, en el Palacio de La Moneda, el presidente ejecutivo del Consejo Asesor Presidencial para la Calidad de la Educación, Juan Eduardo García-Huidobro, entregó el primer informe de los avances de esta comisión a la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, quien destacó la necesidad de garantizar el derecho a una educación de calidad. "Creo que hay un gran acuerdo que tienen todos los integrantes y que sin duda el Gobierno comparte a cabalidad, y que es la necesidad de pasar desde el derecho al acceso de una educación para todos, al derecho de todos a una educación de calidad y creo que ese es el gran desafío sobre el cual han estado trabajando (los miembros del Consejo)", afirmó la gobernante, para quien el país está en condiciones de avanzar en esa dirección.
De esta manera, luego de tres meses de trabajo, la Mandataria recibió el documento de 80 páginas que contiene el diagnóstico y las propuestas realizadas por los 81 miembros del Consejo convocado para perfeccionar la enseñanza. La ceremonia, efectuada en el Salón Rojo de La Moneda, contó también con la participación de la ministra de Educación, Yasna Provoste, la subsecretaria del ramo, Pilar Romaguera, la secretaria ejecutiva del Consejo, Patricia Medrano, y los coordinadores de las tres comisiones (Marco Regulatorio, Institucionalidad de la Educación y Calidad de la Educación) Carlos Peña, Paulina Araneda y Abelardo Castro. (Leer más)
Enviado por Fbalcells
el 29/09/2006 a las 16:21
Verónica Moreno
 El próximo domingo 1º de octubre entrará en vigencia el TLC entre Chile y China. El embajador del gigante asiático en Chile, Li Changhua se muestra optimista no sólo por las oportunidades que se abren con este tratado, sino que además por el interés que ha provocado el estudio del mandarín en nuestro país, “un fenómeno que nadie podía imaginar hace dos años” y agrega que comenzará una etapa en la que empresarios chinos y chilenos tendrán la oportunidad de desarrollar proyectos en conjunto. Es el momento en que Chile y China comenzarán a marcar una mayor presencia comercial en la Cuenca del Pacífico, la que se prevé sea la gran zona comercial durante el siglo XXI.
-¿Cuáles son las oportunidades que entregará la entrada en vigencia del TLC?
-Proporcionará un mecanismo de garantía para el desarrollo de las relaciones económicas y comerciales para ambos países, será un fuerte incentivo que promoverá el comercio y la inversión recíproca. Además significará un factor importante para impulsar el desarrollo de los lazos de China con Latinoamérica y Chile con Asia.
-¿Cómo definiría la experiencia que tiene China con las empresas chilenas que tienen presencia allá?
-Con la reciente apertura de la oficina del Banco de Chile en Beijing, totalizan 16 empresas chilenas que funcionan en China. Según nuestro conocimiento, todas han funcionado bien y con buenas utilidades y con mejor conocimiento de la cultura china y experiencias exitosas en el mercado chino, jugarán un papel aún más positivo para fomentar la cooperación económica bajo el alero del TLC.
-¿Qué áreas productivas de China son las que se pueden ver más beneficiadas con este TLC?
-Además de la tecnología, también se podrá abrir un espacio para la maquinaria pesada y también insumos para las generadoras eléctricas, porque hemos adquirido mucha experiencia al estar construyendo la represa de Tres Gargantas que es la mayor obra hidráulica en China. Todo este proceso ha significado adquirir mucho conocimiento en esta área y un gran desarrollo tecnológico. “Queremos aprender de ustedes” (Leer más)
Enviado por Fbalcells
el 29/09/2006 a las 13:09
El documento no reconocería la existencia de una “crisis” en el sistema educacional chileno. Algunos dicen que es demasiado general.
 Hoy las 10: 30 horas la presidenta de la República, Michelle Bachelet recibirá el informe de avance preparado por el Consejo Asesor para la Calidad de la Educación, que contiene los progresos en materia de marco regulatorio, institucionalidad y calidad de la enseñanza.
Ayer los miembros de este consejo integrado por 81 representantes del mundo académico, político, estudiantil, técnicos, religiosos de todos los credos y de etnias originarias, se reunieron desde las 17:30 horas para revisar el documento que entregarán a la mandataria.
El texto definitivo estará en manos de la jefa de Estado en diciembre próximo y ella decidirá si lo hace público o no, aunque los miembros que integran la comisión son partidarios de que lo conozca la opinión pública. De momento trascendió que el informe que será entregado hoy, contiene una serie de planteamientos generales sobre cómo avanzar en la calidad de la educación, y materias marcadas por los disensos los que son recogidos como propuestas al margen con el nombre y apellido de sus autores.
Enviado por fbalcells
el 29/09/2006 a las 12:24
De la presentación de Oscar Guillermo Garretón en Seminario de Chile Alimentos.
Estos números muestran la gran fragilidad de nuestra infraestructura digital. Así no podremos incorporar rápidamente a nuestra población rural a las prácticas actuales del mundo global de redes. Sin mejorar en esto será difícil superar significativamente- y rápido - nuestra graves insuficiencias educacionales rurales.
¡A ponernos metas nacionales! Sigamos ejemplos como los de Singapur que se propone conectividad universal de 1 giga para 2015. ¡No es imposible!
Enviado por Cecilia
el 29/09/2006 a las 11:58
En las últimas dos décadas Chile ha pasado de ser un país con alta tasa de desnutrición y baja tasa de obesidad, a una escasa desnutrición y altas tasas de obesidad en todos los grupos etarios.
Es aún discutido el impacto de las golosinas en la salud de niños y adolescentes. Existen estudios que avalan la hipótesis de una relación entre el incremento en el consumo de golosinas y colaciones y el incremento en la densidad total de energía consumida, tanto en adultos como en niños. Se propone una conexión entre los patrones de consumo de snacks, el incremento en la densidad de energía de los alimentos consumidos y una alteración de la sensación de saciedad, con un sobreconsumo pasivo de energía y un incremento en la obesidad.
Comparados con las comidas normales, las golosinas incrementan la densidad energética y la proporción de energía proveniente de la grasa e hidratos de carbono, mientras que son deficientes en otros nutrientes.
En los últimos 50 años, la tasa de consumo de bebidas gaseosas en Estados Unidos ha aumentado en 500% per cápita, siendo la principal fuente de azúcar extra en la dieta de adolescentes. Se ha demostrado que el consumo de bebidas en niños está asociado con un aumento en la obesidad; se observa un reemplazo de la leche en la dieta resultando en déficit de calcio y un aumento en las caries dentales asociado también al consumo de snacks dulces. Existe una hipótesis que plantea que el consumo de carbohidratos en forma líquida no compensa la energía consumida produciendo un balance energético positivo. Se hace imprescindible una educación que enseñe a comer más cereales, frutas y verduras.
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Enviado por Balcells
el 29/09/2006 a las 10:57
 Informa aqua.cl que entre el 5 y el 11 de octubre se realizará en la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte el curso “Advanced Topics in Marine Ecology: Global Kelps Systems” (Tópicos avanzados en ecología marina: sistemas globales de huiros), coordinado por el Dr. Julio Vásquez Castro, académico del Departamento de Biología Marina y jefe del Laboratorio de Biodiversidad y Ecología Costera (Labeco) de la UCN.
Los bosques de huiros (Macrocystis) representan algunos de los más diversos, productivos y dinámicos ecosistemas del planeta, y las distribuciones de muchos organismos son conocidas como estrechamente relacionadas a la presencia de huiros a causa de una variedad de asociaciones tróficas y de hábitat.
Este rol integral de los huiros como el fundamento de sus comunidades asociadas está relacionado no sólo con la gran cantidad de energía que producen y los hábitats altamente estructurados en tres dimensiones que proveen, sino además por las considerables cantidades de carbón fijado exportado desde los bosques de huiros a otros hábitats marinos e incluso terrestres. Por ello, la presencia de poblaciones de huiros en regiones cercanas a la costa puede promover significativamente la diversidad y productividad de ecosistemas costeros.
A pesar del reciente interés en cómo funcionan los bosques de huiros, poco se sabe sobre las escalas temporales y espaciales a las cuales las comunidades de bosques de huiros. Responden a la variabilidad en la distribución y abundancia de huiros. Tal información es vital no sólo para estudios básicos de ensambles comunitarios, sino también para otros aspectos aplicados de preocupación social, por ejemplo la predicción de consecuencias en el ecosistema a causa del cambio global climático, modificaciones de hábitat y explotación humana de recursos de bosques de huiros.
Enviado por fbalcells
el 29/09/2006 a las 8:58
De la presentación de Oscar Guillermo Garretón en Seminario de Chilealimentos. 
Enviado por Cecilia
el 29/09/2006 a las 8:56
José Miguel Aguilera
Profesor del Departamento de Ingeniería Química y de Bioprocesos de la Pontificia Universidad Católica
jmaguile@ing.puc.cl
Chile ha demostrado tener vocación de país exportador de alimentos. A sus ventajas comparativas reconocidas (contra-estacionalidad de cosechas por su ubicación geográfica, variedad de climas, barreras sanitarias naturales y riqueza marina) se ha sumado una muy eficiente gestión empresarial. Este año las exportaciones del sector agroalimentario alcanzarán cerca de siete mil millones de dólares. Algunos rubros, como frutas y salmones, crecen a tasas sostenidas que son tres veces las de la economía en su conjunto. La producción de alimentos se realiza a través de centenares de empresas, mayoritariamente de tamaño medio, generando miles de puestos de trabajo, en un ambiente de desempleo casi endémico. El negocio agroalimentario y acuícola contribuye, además hace sustentable el sector rural y contribuye a desarrollar zonas apartadas de los centros urbanos, ayudando efectivamente a la descentralización de la actividad económica.
¿Qué hace diferente este promisorio desarrollo nacional al experimentado recientemente por países exitosos en exportación de alimentos, como es el caso de Irlanda y Australia? Primero, que no existe un enfoque estratégico coherente para el mediano y largo plazo como empresa-país y segundo, que no se están minimizando los riesgos futuros de esta empresa.
Una estrategia fundamental y necesaria es desarrollar la marca CHILE en los mercados internacionales como sinónimo de país serio, con respaldo a la calidad e inocuidad de los alimentos exportados. Irlanda vende sus carnes y productos lácteos (70% de su producción de alimentos) con la marca de Isla de los Alimentos (Food Island) y los alimentos de Nueva Zelandia y Australia se benefician desde hace tiempo de la marca genérica de sus países de origen. Otro paso importante ha sido cambiar la institucionalidad que rodea la actividad agroalimentaria. Mientras en Chile existen sistemas regulatorios, de promoción y fomento verticales en varias reparticiones del Estado, sin coordinación entre ellos, en la Unión Europea existe una autoridad sanitaria coordinada y sólo existen dos países que no han centralizado estas funciones. La mayor parte de los antiguos Ministerios de Agricultura se denominan actualmente de “Agricultura y Alimentos” o simplemente “Alimentos”. De este modo, los países presentan una sola cara frente al importador de sus productos. (Leer más)
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