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La Tercera
"Acceder a un mercado de esta magnitud representa, con toda evidencia, un gran logro para la política exportadora de Chile", dijo el ministro de Agricultura, Alvaro Rojas. El ministro de Agricultura, Alvaro Rojas, anunció que desde el próximo 3 de diciembre, Estados Unidos permitirá el ingreso de carne de ave a ese mercado de más de 300 millones de consumidores. Esto, luego de que el Servicio de Inspección y Salud Alimentaria del Departamento de Agricultura de dicho país (FSIS) publicó la resolución mediante la cual se autoriza a Chile para exportar el producto animal y sus subproductos procesados en establecimientos certificados. (Leer más)
Diario Financiero Con una producción que llega aproximadamente a los 150 mil litros, los empresarios esperan satisfacer al mercado chileno, norteamericano y europeo. Los crecientes volúmenes de producción de palta –existen alrededor de 25.000 hectáreas plantadas– han llevado a buscar alternativas a la comercialización sólo del fruto. La respuesta parece haber estado en sus derivados, como el aceite de palta gourmet, producto que desde su entrada al mercado en 2003 viene en franca expansión. (Leer más)
ProChile
Por octavo año consecutivo, lo mejor de la canasta enogastronómica chilena se hace presente en Italia con productos que no dejarán indiferentes a los gourmets locales, quienes podrán deleitarse con productos de tierra y de mar. Un trayecto encantador entre cocina de tierra y de mar con platos preparados por el prestigioso chef Guillermo Rodríguez acompañado de Juan Carlos Bozzo y Armando Vargas. Con la presencia del Embajador de Chile en Italia, Gabriel Valdés Subercaseaux, el lunes 29 de octubre se inauguró en Roma la Semana Gastronómica de Chile, evento que apunta a distribuidores, importadores y consumidores finales con lo mejor de la canasta enogastronómica del país. (Leer más)
Enviado por Fbalcells
el 31/10/2007 a las 14:20
Consumer Un estudio divulgado hoy por la revista "Proceedings of the National Academy of Sciences" indica que el consumo de brócoli no sólo es bueno para la salud en general, sino que también combate los efectos de la radiación ultravioleta del sol.
Así, el extracto de las semillas de esa verdura, llamado sulforafane, reduce el enrojecimiento de la piel y las lesiones dérmicas al aumentar la producción de enzimas que protegen a las células de la radiación, según este trabajo desarrollado por científicos de la Universidad Johns Hopkins. Hasta ahora se sabía que el brócoli tiene un alto contenido de carbohidratos, vitamina C, vitamina A, potasio, ácido fólico, calcio y hierro, todos los cuales ayudan a combatir una larga lista de enfermedades. También contiene antioxidantes y fibras para impedir el aumento del colesterol y ayudan a regular el azúcar y la insulina en la sangre. (Leer más)
El Programa de Medioambiente de la Naciones Unidas en su cuarto Informe Global desde 1997 presenta un cuadro alarmante sobre la velocidad a la que el medioambiente se degrada globalmente. Ver AQUÍ.
La población ha crecido a una velocidad inédita (35% en la dos últimas décadas), alcanzando los 6,5 billones (proyectada a 9,5 billones para mediados de siglo). Se sostiene que con este tamaño, y dados los patrones de consumo imperantes, los recursos de la tierra se están haciendo insuficientes y tensiones de todo tipo se están acumulando sobre en medioambiente. El calentamiento global es un hecho, la producción de alimentos se hace insuficiente, la tierra productiva se degrada a gran velocidad, los océanos se pueblan de zonas muertas producto de la polución con químicos fosfatados - abonos imprescindibles para mantener produciendo a la tierra agrícola con altos rendimientos -, la pesca agota las especies, etc. (Leer más)
Economía y Negocios Y siguen los cambios de propiedad. El grupo ligado a Kreutzberger y Sam Zell compró Viñedos del Maule. Pese al complejo momento por el que atraviesa la agroindustria del país, que se ha visto recurrentemente golpeada por el alza en los costos de la energía y transporte, la baja en el tipo de cambio y el aumento de los salarios del sector, los principales grupos viñateros mostraron una mejora en sus resultados en los primeros nueve meses del año. (Leer más)
Economía y Negocios La compañía generó un aumento de las utilidades entre enero y septiembre de este año de 181,1%, respecto a igual periodo del año anterior. Soprole y sus filiales obtuvo un resultado operacional de $25.704 millones entre enero y septiembre de 2007, lo que representa un alza de un 178,9% respecto a igual periodo del año anterior, mientras que su utilidad final fue de $19.191millones, lo que representa un aumento de un 181,1% en comparación con el mismo período del año 2006, de acuerdo a la información entregada hoy a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS). (Leer más)
ProChile Chile se mantiene como la economía líder en competitividad de América Latina y el Caribe otro año más, por encima de México, Colombia y Argentina, según un informe difundido hoy por el Foro Económico Mundial (FEM). Ubicado en la posición 26 del ránking anual del Foro sobre el nivel de competitividad, Chile se sitúa entre los de las economías más avanzadas gracias a que "cuenta con uno de los más desarrollados y sofisticados mercados financieros". (Leer más)
Senado Senado aprobó por unanimidad el proyecto que mejora la efectividad de las sanciones aplicables a quienes infrinjan la normativa del Servicio Agrícola y Ganadero relativa a la revisión de los productos de origen vegetal o animal que ingresan al país, en los controles fronterizos. A tercer trámite, a la Cámara de Diputados, pasó el proyecto que perfecciona las normas sobre protección agrícola, con el fin de corregir la falsedad en la información declarada. Ello, luego de que el Senado despachara en forma unánime, la iniciativa que mejora las disposiciones que sancionan a quienes ingresen productos de origen vegetal o animal. (Leer más)
La Estrella del Norte Paneles solares, molinos de viento, energía geotérmica. Todas estas soluciones representan no sólo la oportunidad de suplir las deficiencias de combustibles que tiene Chile, sino que más importante aún, representan la posibilidad de heredar un país más limpio a las nuevas generaciones.
Y esta responsabilidad es, hace algunos años, una obligación para las empresas generadoras de energía eléctrica, que de aquí al 2010 deben tener un 10 por ciento de su capacidad instalada en energía renovable. (Leer más)
Diario Financiero  La Sociedad de Inversiones Campos Chilenos, informó a través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), que su controladora, la firma internacional E.D. & F. Man Sugar Inc. le remitió una carta al directorio, “invitándonos a participar en la evaluación de la adquisición por parte de Campos del 49% de la participación que la compañía Tate & Lyle posee actualmente en el Grupo Azucarero Occidente en México”. (Leer más)
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