Bajo el lema “Una Agradable Velada Cerca al Mar…”, 33 viñas nacionales deleitaron a importadores, chefs, sommeliers, periodistas y público especializado en el exclusivo balneario de Asia.En el marco de las actividades programadas por la Oficina Comercial de ProChile en Lima para este año, la representación comercial inició sus actividades de temporada estival con Cavas Del Sur 2008, evento que se llevó a cabo en el exclusivo balneario peruano de Asia con el fin de promocionar a las viñas chilenas en el mercado local. (Leer más)
El secretario de Finanzas de Hong Kong, John C Tsang, anunció hoy ante el Legislativo la retirada de gravámenes a la importación de vino, cerveza y otras bebidas alcohólicas, a excepción de las espirituosas, "con efecto inmediato".
"Si no se pudiera resolver el problema de los trabajadores, hay un instrumental para ello", dijo el subsecretario del Trabajo. 
Las costas chilenas y peruanas han tenido que aprender a convivir con el ciclo Niña/Niño, un fenómeno natural de interacción océano-atmósfera que ocurre en la región del Pacífico intertropical y que se caracteriza por alterar las condiciones de la temperatura del mar. Generalmente se presentan aguas más cálidas que lo normal. 
En los últimos meses la producción de miel en numerosos países se ha visto mermada por la muerte masiva de abejas, cuya causa enfrenta a productores y expertos
Para su doctorado, Sverre Ludvig Seierstad investigó las consecuencias del cambio de los aceites de pescado comúnmente usados en los alimentos de peces con aceites vegetales en la salud de los peces y de los humanos.
Mario Briones, relator del taller "Bioestadística y uso de software, diseño y análisis de experimentos", que comienza el 19 de abril en la ciudad de Puerto Montt, comentó que en un rubro como el de la salmonicultura, el elemento biológico es central en sus procesos. A su vez -agregó- la biología aporta un grado de variabilidad natural a muchas variables de involucradas en estos procesos, lo cual hace muy complejo el análisis de la información estadística y la toma de decisiones basada en esta información. 
Desde México, Oscar Troncoso, adelanta las prioridades en la promoción que se hará de la 'marca Chile' en el exterior.
(Solo el 1% de la inversión en el exterior corresponde al sector alimentos... N.E.)
Debido al impacto de la escasez de agua, los productores se han acercado al Gobierno para sondear la posibilidad de aplicar un concurso especial de bonificación por recuperación de suelos. 