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Diferencias de hasta 200% presentan los precios de productos hortofrutícolas
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 31/03/2008 a las 14:17
 El gobierno informó hoy los resultados de la primera medición que tomará el pulso cada semana, en la Región Metropolitana, a los valores de los productos hortofrutícolas.El sondeo arrojó diferencias de hasta 200% en los precios de los productos en la capital y determinó que los precios son un 106% más altos en los sectores oriente y norte de la región. (Leer más) Etiquetas: Noticias. Mercados y negocios
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Manuel Ariztía: "Dejémosnos de cuentos: somos un país enormemente rico que va para atrás"
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 31/03/2008 a las 14:11
 Manuel Ariztía está lejos del retiro. Con una larga trayectoria empresarial, el fundador de una de las principales empresas avícolas nacionales ha elaborado su propio diagnóstico sobre la situación económica que vive el país. La conclusión claramente no es positiva. Sin eufemismos, echa de menos una agenda a largo plazo, que trascienda las discusiones electorales."Me preocupa el aumento de la desocupación por la inflexibilidad laboral. Dejémosnos de cuentos: un país enormemente rico, con muchas reservas, va para atrás, aumentando los pobres. Si uno desagrega la minería, el 5,1% del PIB es un crecimiento muy pobre. No me deja contento el crecimiento del país", explica. (Leer más) Etiquetas: Opiniones / Debates. Entrevistas.
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Desconcierto entre exportadores por cierre de fronteras en Brasil
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 31/03/2008 a las 14:02
Preocupación y desconcierto había ayer entre los exportadores frutícolas. La decisión de Brasil de cerrar sus fronteras a una variedad de frutas chilenas por la presencia de ácaros (arácnidos diminutos) provocó extrañeza en los dirigentes. (Leer más)Etiquetas: Noticias.
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La biomasa puede ser la opción de Chile en biocombustibles
Enviado por Fbalcells
el 31/03/2008 a las 13:32
 Flavia Liberona Directora Ejecutiva Fundación Terram.
Etiquetas: Energía Medioambiente.
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Gobierno da a conocer avances en proyecto que oficializa Ministerio de Medio Ambiente
Enviado por Fbalcells
el 31/03/2008 a las 13:05
Acompañada del ministro secretario General de la Presidencia, José Antonio Viera Gallo, y el director de la Conama, Alvaro Sapag, la ministra Uriarte afirmó que las iniciativas legales "serán firmadas y enviadas al Congreso Nacional por la Presidenta de la República, luego del afinamiento final del texto con el resto de los ministros que integran el consejo directivo de Conama". (Leer más)Etiquetas: Noticias.
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Peces alimentados con aceite vegetal serían menos nutritivos para los humanos
Enviado por Ignacia Jarpa
el 31/03/2008 a las 12:57
La investigación Seierstad se enfocó en la conducta de las sustancias marcadoras para los parámetros del corazón y los vasos sanguíneos, y para la inflamación, tanto en los peces como en humanos, informó el boletín Aquafeed. (Leer más) Etiquetas: Investigación. Alimentación y Salud.
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Exitoso cierre de Aqua Sur 2008
Enviado por Ignacia Jarpa
el 31/03/2008 a las 12:48
Etiquetas: Noticias.
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Los patos y el arroz: papel clave en los brotes de gripe aviar
Enviado por Fbalcells
el 31/03/2008 a las 12:27
Etiquetas: Investigación.
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Conferencia de Cusco sobre la papa, orientada hacia "los alimentos del futuro"
Enviado por Fbalcells
el 31/03/2008 a las 12:21
Etiquetas: Agenda Alimentaria
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El maíz pierde atractivo en Chile
Enviado por Fbalcells
el 31/03/2008 a las 12:18
 Pese a los altos precios en mercados mundiales, la sequía, el dólar y el elevado costo de insumos, llevan a algunos productores locales a pensar en cambiar de cultivo.En Chile, el valor del maíz, tanto por la tendencia internacional al alza de precios de los commodities, como por el cierre del registro de exportaciones argentinas, está por las nubes. A simple vista esto parece favorable para los agricultores. Sin embargo, pese a los buenos precios, hay factores -altos costos y sequía- que se confabulan para transformar este dorado escenario en uno que no rinde de acuerdo a las expectativas del agricultor. Tanto, que ya hay productores pensando incluso en salirse del cultivo. (Leer más) Etiquetas: Mercados y negocios
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De "acotada" calificó la medida la titular de Agricultura, Marigen Hornkohl. 
La ministra de Medio Ambiente, Ana Lya Uriarte, dio a conocer el avance de los proyectos que oficializan el ministerio de Medio Ambiente y la Superintendencia de Fiscalización Ambiental y señaló que "lo que el Gobierno de la Presidenta Bachelet promete, se cumple".
Los aceites marinos son ricos en largas cadenas de ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA), que han demostrado tener efectos benéficos en el corazón y el sistema circulatorio en el hombre. 
Este sábado se realizó la jornada de clausura de la V versión de la Feria Internacional Aqua Sur. Durante ese día se realizó una programa especial para la familia, ya que los menores de 18 años, pudieron ingresar a la feria.
Los patos, la gente y los arrozales, -más que los pollos -, son los principales factores detrás de los brotes de gripe aviar altamente patógena en Tailandia y Viet Nam, y lo son probablemente de su persistencia en otros países cercanos como Camboya y Laos.
Científicos buscan estrategias para incrementar la productividad y sostenibilidad de los sistemas de producción de papa.