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Según el último informe de Sernapesca, los centros calificados como brote aumentaron de 19 a 21.

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/05/2008 a las 12:28

Los centros de cultivo Pitihorno de Multiexport –compañía que preside José Ramón Gutiérrez- y Buill de Salmones Humboldt –controlada por Pesquera Coloso y Salmones Igesur- se sumaron al listado de centros clasificados bajo la condición de brote de virus ISA por el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca). De esta manera, los 19 centros contaminados que se registraron al 23 de mayo, aumentaron a un total de 21. En esta condición se encuentran nueve recintos de la firma noruega Marine Harvest y cuatro de la compañía Mainstream.

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Biotecnología Marina: Investigación básica al servicio de la acuicultura

Enviado por Ignacia Jarpa el 30/05/2008 a las 12:27

En el marco del XXVIII Congreso de Ciencias del Mar, organizado por la Sociedad Chilena de Ciencias del Mar y la Universidad Andrés Bello, científicos de diversas áreas presentaron sus investigaciones.

El Dr. Alfredo Molina, de la Universidad Andrés Bello; la Dra. Alina Rodríguez, del Departamento de Biotecnología Acuática del Centro para la Ingeniería Genética y la Biotecnología de La Habana, Cuba; y los doctores Jaime Figueroa y Alex Romero de la Universidad Austral, iniciaron la ronda de simposios del XXVIII Congreso de Ciencias del Mar exponiendo sus investigaciones relacionadas con la Biotecnología Marina.

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Efecto invernadero afecta cultivos de arroz en Japón

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/05/2008 a las 12:24

El recalentamiento de la Tierra puede causar daños considerados graves en la producción de arroz en Japón, con una reducción de 5% hacia 2050, según un estudio del ministerio de Ambiente difundido hoy.

Un aumento de la temperatura de alrededor de dos grados puede derivar en un incremento de la frecuencia de los desastres naturales, como inundaciones, lo que reducirá las superficies cultivables.

El estudio dice que hacia 2030 puede haber pérdidas acumuladas de alrededor de 6 mil millones de euros.

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Banco Mundial aprueba US$1.200 millones para aliviar crisis alimentaria

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/05/2008 a las 12:22

Robert Zoellick, el presidente del BM, señaló que el organismo prevé que su respaldo a las actividades agrícolas y los programas alimenticios alcancen el 2009 los US$6.000 millones.

El Banco Mundial (BM) anunció hoy una nueva línea de financiación por US$1.200 millones, incluidos US$200 millones en donaciones, para aliviar el impacto de la subida de los precios de los alimentos en los países más pobres.

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Tomates contra cáncer de próstata

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/05/2008 a las 12:14

Los tomates deshidratados podrían ayudar a prevenir el cáncer de próstata, afirma un estudio.

La clave, al parecer, está en la forma como la fruta se diseca para deshidratarla, lo cual aumenta dramáticamente su valor nutricional, afirma el estudio publicado en Cancer Research, la revista de la Asociación Estadounidense de Investigación de Cáncer.

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Educación: demanda por estudiantes agrícolas "todo terreno"

Enviado por Fbalcells el 29/05/2008 a las 12:46

Aprenden lo que piden los productores y lo hacen en el campo más que en la sala de clases. Disciplina, responsabilidad y gestión son las características que más valora el empresariado.

Los alumnos de los últimos años de la Escuela Agrícola de Río Negro están tranquilos. Saben que al salir no tendrán problemas para encontrar trabajo.

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La clave de la producción alimentaria

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/05/2008 a las 12:18

Muchos países pobres que importan alimentos podrían cultivar más alimentos, ya que sus agricultores producen muy por debajo de lo que es posible en términos de tecnología. En algunos casos, con las medidas de gobierno adecuadas, podrían duplicar y hasta triplicar la producción de alimentos en apenas unos años.

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Alto interés por el desarrollo de la industria del aceite de pescado en Chile

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/05/2008 a las 11:57

El gerente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca), Héctor Bacigalupo, sostuvo recientemente que existe una fuerte intención de desarrollar la industria del aceite de pescado en Chile, a raíz de los buenos precios que ha alcanzado esta materia prima a nivel mundial.

"El tema del Omega 3 presente en el aceite de pescado, además de su utilización para fines nutricionales y farmacéuticos, lo han hecho dar un salto bastante grande, donde en Perú el valor ha llegado a los US$ 2 mil la t", sostuvo el ejecutivo.

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Argentina corta totalmente envíos de gas a Chile sin precisar fecha de restablecimiento

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/05/2008 a las 11:55

Nuevamente los efectos de un paro petrolero –esta vez en Santa Cruz-, así como las bajas temperaturas al otro lado de la cordillera, complicaron a tal nivel el abastecimiento de gas natural en Argentina, que a la restricción para los usuarios industriales y generadoras eléctricas locales, ayer se sumó una nueva medida: el corte total de los envíos del hidrocarburo a través del gasoducto GasAndes, que abastece a las regiones Metropolitana y de Valparaíso en Chile.

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El enólogo que remece el mercado mundial

Enviado por Fbalcells el 29/05/2008 a las 11:50

El año pasado, Casillero del Diablo exportó 2,7 millones de cajas, casi seis veces más que hace una década cuando Marcelo Papa se hizo cargo. Hoy compite de igual a igual con los vinos australianos y tiene una de las mejores relaciones precio-calidad del mundo.

Algo hizo click en la cabeza de Marcelo Papa cuando cruzó las puertas de Cousiño Macul en 1991. A lo largo de su paso por Agronomía su meta había sido dedicarse, como casi todos sus compañeros de la U. Católica, a la industria de la fruta. Sin embargo, tenía que cumplir con una práctica en una viña.

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