Principalmente, lo que más se consume es pan, golosinas y comida chatarra, enfocándose en tres comidas diarias que no incluyen la cena.
Un estudio solicitado por la Corporación 5 al día Chile y desarrollado por la empresa Collect GFK, determinó que el consumo de frutas y verduras por parte de los chilenos se encuentra excesivamente bajo el promedio recomendado por la Organización Mundial de la Salud, es decir, de 2,5 porciones al día en la población promedio, y sólo 3 en menores de 14 años, situación alarmante considerando que 56,1% de la población de 18 años o más, es clasificado bajo condición de sobrepeso en diferentes grados.
En el último estudio de producción y rendimientos de cultivos anuales entregado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) se destacó el incremento en la superficie destinada al cultivo de avena y raps, con lo que se podría prever que el escenario sería favorable para la temporada 2008-09.
El grupo español Enhol (Eólica Navarra) en asociación con la compañía chilena Eólica Talinay, pondrán en marcha en este país el mayor parque eólico de Latinoamérica, con una inversión de más de mil millones de dólares, informó hoy la empresa.
Los productores de leche locales insisten en su reclamo por el precio que les paga la industria y recordaron las tareas que faltan para convertir a Chile en potencia láctea. A través de un comunicado, Fedeleche recordó que a falta de un mes de cerrar el tradicional ciclo de producción invernal, no han tenido todavía “una reacción de precios de parte de la industria procesadora acorde a las condiciones de presión sobre los costos que hemos tenido los proveedores de la materia prima”.
El Gobierno presentó al Congreso un proyecto de ley que modifica los instrumentos de fomento para las zonas extremas del país.
La semana antepasada se conoció la batería de medidas que el Ministerio de Economía, acordó para enfrentar la expansión del virus ISA en la industria del salmón, pero también para prever futuras enfermedades. Éstas motivaron el inmediato apoyo del sector, pese a reconocer que una de las falencias es la falta de presupuesto de Sernapesca, el ente encargado de la fiscalización.
Un simple vaso de leche al desayuno puede representar un gran costo ambiental para el planeta. Por eso, productores y científicos buscan reducir el impacto de la agropecuaria, responsable de entre 12 y 14 por ciento de las emisiones mundiales de gases que recalientan la atmósfera.
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El melón-limón, como se le ha bautizado, tiene la piel amarilla, el interior es verdoso y su sabor es ácido y refrescante.
Para el organismo central de los veterinarios, es necesario "aprender de la experiencia ajena", luego que se detectaran dioxinas en varios criaderos de cerdos.
El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Uruguay, Antonio Morales, reivindicó este martes el papel de la papa como "alimento del futuro para solucionar los problemas de hambruna".
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