Tres iniciativas en la Región de Antofagasta fueron ratificadas por el Consejo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) perteneciente al Ministerio de Agricultura, completando así los requisitos para iniciar su pronta ejecución gracias a recursos provenientes de los Fondos de Innovación para la Competitividad Regionales (FIC-R).
Los proyectos y los estudios favorecidos con este tipo de fondos, tienen por objetivo contribuir a aumentar la competitividad del sector agroalimentario, mediante el desarrollo, adaptación e incorporación de nuevos productos, procesos o servicios.
En la Región de Antofagasta se ejecutarán tres iniciativas cuyos montos fueron aportados por el Gobierno Regional de Antofagasta, a través de FIA.
Una de ellas es el Diseño e implementación de mejoras tecnológicas y estrategias de producción limpia en cultivos hidropónicos de la Región de Antofagasta, a cargo de la Universidad Católica del Norte.
Los asociados a esta iniciativa cuyo valor total es de $383.870.000, y que obtuvo recursos FIC-R por $231.537.000 son el Centro de Investigación Científico Tecnológico para la Minería; la Asociación Gremial de Agricultura Altos la Portada de Antofagasta; el Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas (CEAZA); y las universidades de Antofagasta, Talca y Tarapacá.
Este proyecto busca diseñar, implementar y validar mejoras tecnológicas y estrategias de producción limpia en cultivos hidropónicos (hortalizas), que serán regados con agua de mar desalinizada. La finalidad es abastecer a supermercados, restoranes y hoteles, los que exigen altos estándares de calidad.
La segunda iniciativa aprobada pertenece a la Universidad de Antofagasta. Por primera vez, se estudiará la composición química de la flora nativa de la puna atacameña, la que es utilizada por comunidades indígenas con fines medicinales.
El Estudio químico y actividades biológicas de plantas medicinales de la puna atacameña cuyo valor total es de $ 21.600.000 con aportes FIC-R por $18 millones (83%) tiene por objetivo caracterizar químicamente la flora nativa de la Puna Atacameña con el fin de establecer las bases que permita fomentar su cultivo, propagación, producción sustentable y comercialización en la zona. A largo plazo, la meta es posicionar estas hierbas en el mercado de la medicina tradicional.
Entre sus asociados están CONAF, INDAP, la Municipalidad de San Pedro de Atacama, la empresa UATSA, además de miembros de las comunidades indígenas de Caspana y Ollagüe.
Por otra parte, esta misma universidad también encabezará el estudio Desarrollo de productos con valor agregado mediante deshidrocongelación a partir de hortalizas cultivadas en la Región de Antofagasta, por un monto total de $ 18.780.000 donde el FIC-R aportará un total de $ 15.000.000 (79%).
La finalidad de esta iniciativa es desarrollar productos procesados pigmentados mediante deshidratado y posterior congelación utilizando maíz y papas cultivadas en los poblados de Talabre y Socaire, para obtener productos de mayor valor agregado al determinar sus características funcionales.
Para concretar lo anterior, la información obtenida será traspasada a 40 agricultores atacameños; y a productores que cultivan papas pequeña escala y maíces pigmentados (amarillos púrpuras). Todos ellos son usuarios de INDAP (PRODESAL).
SAG
