En columna publicada en Revista del Campo de El Mercurio, la ambientalista y ex candidata presidencial Sara Larraín nos previene contra la campaña de propaganda por incorporar a Chile a la producción de alimentos basados en organismos genéticamente modificados (OGM). Se refiere explícitamente a la entrevista a James Clive, publicada en esa misma revista la semana anterior.
Para Larraín los OGM constituyen un riesgo para la salud humana y para los espacios ecológicos donde ellos se cultivan, que producen desconfianza extendida entre los consumidores del mundo, en especial en Europa y Estados Unidos. La prohibición que existe actualmente en Chile para producirlos es, para Larraín, un capital medioambiental que no debemos arriesgar. Sean orgánicas o convencionales nuestras prácticas de producción de alimentos, debemos cuidar de mantener nuestro territorio libre de organismos genéticamente modificados.















