Más de dos terceras partes de los alimentos que se consumen en Estados Unidos de Norteamérica contienen alguna cantidad de cultivos transgénicos. Concluye un estudio de la Universidad de Cornell reportado en Science, que la opinión pública se encuentra dividida en partes practicamente iguales con respecto al riesgo y beneficio potencial de estos alimentos. Sin embargo, si se compara con años anteriores, parece haber un aumento del escepticismo del público con respecto a la inocuidad de dichos alimentos.
Como se sabe, Estados Unidos es el país en el cual el consumo de alimentos transgénicos se ha extendido más y donde, comparado por ejemplo con Europa, estos productos despiertan menos resistencia por parte de la población. Este estudio sugiere que el público norteamericano se encuentra en dudas con respecto a la transgenia alimentaria. Es un nuevo dato en la lucha por la introducción y regulación de la producción de este tipo de alimentos.















