Ensayos realizados por Akvaforsk, Noruega, con la harina QrillTM de Aker BioMarine ASA han demostrado que proporciona un crecimiento más rápido en el salmón recién trasladado al mar.

Al añadir QrillTM, los peces ingerían más alimento, lo cual incrementaba su crecimiento, resultaba en un peso final más elevado y en un mayor aprovechamiento del alimento. Los resultados con el salmón arrojaron que la propiedad de QrillTM como poderoso estimulante del apetito es el motivo por el cual constataron hasta un 39 % de diferencia en el crecimiento durante los tres primeros meses.

Una baja ingestión de alimento es habitual en el salmón durante los primeros dos a tres meses tras su traslado al agua de mar, una fase cuya rentabilidad depende en gran medida de su duración y del nivel de descenso de la ingestión. La investigación ha demostrado que algunos ingredientes del alimento tienen el potencial de incrementar la ingestión del salmón y otras especies. La harina de kril puede ser este tipo de estimulante del apetito. Por eso, Aker BioMarine quiso ensayar si QrillTM, alimento de transición para salmón (alimento para smolt), puede limitar el descenso de ingestión de alimento y de crecimiento después del traslado a agua de mar.

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