Alza en los precios internacionales explica crecimiento de 54% en el valor de los embarques en el primer trimestre del año. Chile sigue concentrando los envíos en el mercado europeo.

La tendencia en la miel parece bastante clara. Mientras el valor de las exportaciones se incrementa significativamente, el volumen de los envíos permanece relativamente estable. En el primer trimestre del año, los retornos crecieron 54%. La razón es el alza de los precios promedios de exportación, que han aumentado 50% respecto de igual lapso del año anterior. Sin embargo, los volúmenes embarcados anotaron un exiguo 2% de mayores despachos. Pese a todo, el resultado final es positivo. De mantenerse la tendencia el resto del año, Chile podría llegar a generar en 2008 exportaciones por cerca de US$ 20 millones, cifra que, sin representar un récord para esta actividad, se ubicaría en el segundo mejor registro de los últimos 10 años.

Al respecto, cabe recordar que en 2003 el país alcanzó su máximo nivel de retornos para este rubro, con ventas al exterior que sobrepasaron los US$ 26 millones y volúmenes de embarque que superaron las 10 mil toneladas.

En términos de precios, durante 2008 el valor promedio de los embarques ha sido de 2.548 dólares por tonelada, valor similar a los US$ 2.589/ton logrados como promedio en todo el año 2003, lo que pone en evidencia el favorable escenario en el cual se han materializado las exportaciones durante el presente año.

El destino de los envíos de miel en 2008 ha correspondido fundamentalmente a partidas despachadas a Europa. Alemania ha captado el 76% de los volúmenes, seguida del Reino Unido con 10% y Francia con 8%.

De acuerdo con antecedentes publicados por ProChile, Alemania representa un mercado de importación de aproximadamente US$ 150 millones, cuyos volúmenes de compra han fluctuado en la última década entre 86 mil y 96 mil toneladas. Dicho mercado es abastecido principalmente por Argentina, que aporta cerca del 37% del volumen de importación. Le siguen en orden descendente México, Rumania y Uruguay. Chile, participa con el 6%, con lo que es posible prever que aún tiene un amplio espacio para el crecimiento.

Durante el presente año, el precio de exportación de la miel de Chile destinada a la nación germana ha alcanzado valores promedios de US$ 2.530/ton en el primer trimestre. Dicho precio es 67% superior al registrado en igual período del año anterior.

Sin envíos a EE.UU.

Estados Unidos es otro destacado importador de miel de diferentes orígenes. En 2007, el valor de las compras desde el exterior alcanzó la cifra de US$ 163 millones y 105 mil toneladas. Este mercado es abastecido prioritariamente por Argentina, China, Canadá Vietnam y Brasil, los que, en conjunto, cubren tres cuartas partes del total de las importaciones. Chile participa con el 0,4%, aun cuando en años anteriores llegó a tener el 5% del mercado. Este último registro se logró en el año 2003, cuando Argentina tuvo problemas de acceso a este mercado. Continuando con la tendencia de retiro de este mercado, durante el primer trimestre del presente año Chile no ha materializado despachos de miel a EE.UU.

De acuerdo con estadísticas de la aduana estadounidense, en los primeros dos meses de este año, dicho país registra un incremento en el precio de importación de miel de 16%, con una expansión de 3% en el valor de las importaciones y una caída de 15% en el volumen de compras.

Revista del Campo, El Mercurio