La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) prevé una producción récord de arroz, pero advirtió que el precio permanecerá elevado durante el año 2008.

La producción de arroz en América Latina, Asia y Africa puede alcanzar una nueva cifra récord en 2008, pero el precio del arroz seguirá alto a corto plazo ya que la mayoría de las cosechas de este año se recolectarán a finales del mismo, según una nota de la FAO difundida hoy.

"Según nuestras primeras previsiones, la producción mundial de arroz cáscara en 2008 podría aumentar en torno al 2,3 por ciento, alcanzando una nueva cifra récord de 666 millones de toneladas", afirmó Concepción Calpe, experta en arroz de la FAO.

El aumento de la producción podría mayor si los recientes incentivos para cultivar más arroz suponen una mayor expansión de las plantaciones, según sostuvo el informe Seguimiento del Mercado del Arroz. "Pero el desastre causado por el ciclón en Birmania podría agravar nuestras previsiones" destacó Calpe. La destrucción del "granero alimentario" de Birmania puede hacer bajar fuertemente la producción nacional de arroz del país asiático y dificultar el acceso a los alimentos, según las primeras estimaciones de la FAO. "Los daños provocados por el ciclón pueden empeorar las actuales previsiones de producción mundial de arroz", sostuvo.

ANSA