Chile Aromas y Sabores se expande a regiones 
Fuente: Diario Financiero  
Con el pie derecho comenzó el programa “Chile, aromas y sabores”, iniciativa que pretende aumentar las ventas de cerca de 60 micro y pequeñas empresas (mypes) del sector alimentario, presentándose en distintas ferias de la Región Metropolitana y la idea es ahora expandir este proyecto a regiones.
El objetivo de “Chile, aromas y sabores” es presentarse en diversas ferias a lo largo del país para divulgar la oferta alimenticia nacional, algo parecido a lo que sucede a nivel internacional con el programa Sabores de Chile, liderado por ProChile, donde las empresas nacionales venden los productos alimentarios nacionales, pero en Europa y Estados Unidos.
Grandes clientes
Y si bien ya han participado en varias ferias relacionadas con la alimentación y el retail en general, más de 60 mypes están trabajando cada vez más unidos para convertirse en proveedores de supermercados, hoteles y otros grandes clientes a través de la plataforma Chile Aromas y Sabores.
Jaime Valdés, el gerente comercial de Cosedes Limitada, la empresa que gestiona la red, explicó que los mypes asociados han asistido a ferias como la que se organizó en el marco de la APEC u otras como Expo Almacén y Expo Rural en donde han podido ofrecer sus diversidad de productos: nueces escabechadas, merquén, conejo, charqui de avestruz, artesanías de madera, en vela, textilería mapuche y aymará y muebles.
Ahora, el grupo de empresarios se está presentando hasta el día 02 de marzo en el mall Portal La Dehesa y posteriormente se presentarán en el mall Florida Center entre el 12 y 21 de mayo y, por último, participarán en el mall Alto Las Condes entre el 16 y 25 de julio.