Agricultores de la Cooperativa Control Pisquero apoyados por CORFO, viajan para conocer la Feria Agro Eurasia y la Cooperativa Española Coato y encontrar alternativas de diversificación productiva y reducción de costos.

Conocer las nuevas tecnologías que se aplican en Europa en relación con los cultivos, productos y nuevos mercados para poder aplicarlas en la Región de Coquimbo, es el objetivo de la Misión Tecnológica cofinanciada por InnovaChile de CORFO en que participa un grupo de cooperados de Control Pisquero. Con esta experiencia, los agricultores buscan nuevas alternativas de negocios que les permitan reducir costos productivos y diversificar su rubro.

"Debemos adelantarnos a los nuevos escenarios"

El aumento en el consumo de licores importados como vodka y ron ha afectado el mercado de la uva pisquera, rubro de gran importancia para la economía regional. Ante esta nueva realidad, los cooperados de Control Pisquero se plantearon la necesidad de buscar nuevas tecnológicas y alternativas que les permitan una reconversión productiva para obtener más rentabilidad y sustentabilidad de sus productos.

Ante la baja en el consumo de uva pisquera, este grupo de productores, apoyado por CORFO, busca adelantar escenarios y prospectar nuevos productos o posibilidades de comercialización.

Rodolfo Campusano, consejero de la Cooperativa Control Pisquero, cree que el descenso en el consumo de pisco tradicional es una alerta que deben considerar. "A través de esta Misión queremos adelantarnos a los nuevos escenarios, porque el consumo de la uva pisquera sigue cayendo. Actualmente en la III y IV Región hay 230 millones de kilos de uva pisquera disponibles, y solamente se consumen para pisco 125 millones."

Para este representante de los agricultores, lo anterior demuestra que existen hectáreas que no están entregando rentabilidad, y que no van a rentar en un futuro próximo. "Esto nos lleva a pensar que el día de mañana tendremos que sacar esos parrones y plantar otras cosas, por eso tenemos que adelantarnos y buscar nuevas alternativas", explica.

Para Claudio Ibáñez, director regional de CORFO, esta Misión es una iniciativa que puede y debe ser replicada por otros empresarios regionales. "Cuenten con todo nuestro apoyo para cambiar realidades productivas y fortalecer las existentes. Las líneas de apoyo de CORFO están disponibles para empresas de diferentes rubros y capacidades. Lo importante es que conozcan estas experiencias y adviertan que existen formas de levantar sus iniciativas y convertir su trabajo en un negocio productivo", explicó el ejecutivo a los cooperados.

Turquía y Francia: destino de los agricultores

La Misión contempla una visita a la feria Agro Eurasia en Turquía, el encuentro agrícola más importante de Europa oriental, que durante el 2007 fue visitado por 33 mil 326 personas y donde se presentaron 256 compañías de 25 países. Además Turquía posee un desarrollo agrícola importante y un clima similar al de la Región de Coquimbo.

El otro destino es la Cooperativa Española Coato, que se inició como una cooperativa agrícola y actualmente es un exitoso holding agrícola que maneja más de 23 mil 500 hectáreas de diversos cultivos, a los cuales agrega valor y comercializa. Ofrecen financiamiento y venta de insumos para rubros de interés como almendros y el pimiento para pimentón. Es de gran interés conocer su experiencia y su exitoso modelo de negocio basado en la asociatividad.

Patricio Pinto, cooperado de la zona de Limarí sostiene que con esta experiencia conocerán el mercado externo y cómo están trabajando, qué fertilizantes e insumos utilizan, cuáles son sus maquinarias y, en general, los detalles de su proceso productivo. "Para la Cooperativa esta experiencia es muy importante porque nosotros tenemos que prepararnos hacia el futuro. Si bien la uva pisquera no tiene sus días contados, en realidad está complicada su comercialización. Con esta Misión queremos aprender de experiencias que han tenido éxito, y ojala hacer lo mismo en nuestra cooperativa".

Algunos Antecedentes:

La Región posee 10.500 hectáreas cultivadas de uva pisquera, sin embargo el mercado se encuentra bastante acotado por el aumento en el consumo de licores de origen importando como ron y vodka
Los cooperados buscan nuevas alternativas de diversificación que complementen la producción actual, basados en un modelo de negocios asociativo.
La Cooperativa Control Pisquero tiene alrededor de 700 socios activos, los cuales representan una superficie cercana a las 2.700 hectáreas de uvas pisqueras en las regiones de Coquimbo y Atacama, siendo en su mayoría pequeños productores que poseen entre 4 a 5 hectáreas.
La Feria Agro Eurasia en Turquía durante el 2007 fue visitada por 33.326 personas y se presentaron 256 compañías de 25 países.
La Cooperativa Española Coato se inició como una cooperativa agrícola y actualmente es un exitoso holding agrícola que maneja más de 23.500 hectáreas de diversos cultivos

CORFO