Una baja de $15 ó $18 por litro dejaría a los productores en una situación muy complicada, según el presidente del gremio lechero.

A la baja en el precio anunciada por la empresa controlada por la neozelandesa Fonterra, Soprole, que bordearía el 7% a contar de octubre podrían sumarse otras compañías. De hecho, en Nestlé ya están en alerta frente a las proyecciones internacionales que anuncian una baja en el segundo semestre, a nivel mundial. Fue precisamente la caída de los precios en los mercados internacionales la justificación que habría dado Soprole para bajar el precio pagado a productor.

Aunque el presidente de la Federación de Productores de Leche (Fedeleche), comprende las motivaciones de Soprole, no las comparte totalmente. En ese contexto, comentó que “las empresas se mueven en el mercado de los productos lácteos en el país y afuera y además son los compradores nuestros en el mercado de la leche previo. En este último, hay muchos factores, uno de ellos es el comportamiento de los mercados finales de las plantas, lo que observan ahí lo trasladan al mercado en el que nos movemos nosotros, que es el de la leche previa”.

Para el dirigente, la baja en el precio de la leche es un golpe muy duro para muchos productores “que con el precio que teníamos ya no eran capaces de sobrevivir, ahora con $15 ó $18 menos, van a quedar en una posición muy complicada”. Por lo anterior, Figueroa, explicó que al recibir un precio inferior por la leche, algunos productores “van a tener que revisar su situación, si van a seguir produciendo leche o aprovechan el buen precio que hay en la feria en este minuto y venden sus vacas”.

En ese sentido, el presidente de Figueroa, reiteró que el gremio lechero debe estar atento a las señales del mercado y afirmó que cuando desaparece un productor “hay menos leche disponible para la planta. Entonces hay otros factores que mueven los precios, además de los valores de los productos lácteos finales”

Estrategia