Investigadores de CSIRO - Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization - de Australia han descubierto dos genes en el genoma de la vid que especifian el color de las uvas - blancas o rojas. Detalles aqui. El descubrimiento se realizó trabajando en el Centro de Investigaciones Cooperativas de la Viticultura y fue financiado por la Corporación de Investigaciones de la Vid y el Vino.

No es solamente un ingenioso trabajo científico. Permitirá predecir perfectamente el color de las uvas de las nuevas variedades de vid que se producen permanentemente en muchas partes del mundo. O sea, no será necesario esperar tres años a que las nuevas variedades produzcan las primeras uvas para saber el color de ellas.