Siguiendo la tendencia observada hasta fines del año 2006, el mayor monto de las ventas durante el primer mes de exportaciones, se explica por el nivel superior de los precios registrados en la mayoría de los mercados mundiales del salmón con variaciones positivas en los precios promedios.

En el mercado de Estados Unidos, los precios promedios FOB Chile de los productos de salmón aumentaron un 23% respecto a igual mes del 2006. En la Unión Europea, en tanto, aumentaron un 24%; en Latinoamérica un 36%; y en Japón un 5%.

Dada la estacionalidad de los embarques, Japón lideró las ventas de salmón con el 46% de los retornos, equivalente a US$ 133 millones, monto que representa una variación positiva de un 26% respecto a enero del 2006. Los volúmenes embarcados a Japón en enero del 2007 registraron un aumento de un 20% respecto a igual mes 2006.

En segundo lugar se ubica el mercado de Estados Unidos con ventas por US$ 78 millones FOB Chile con una participación de los retornos de 27% y un incremento de 26% respecto al año pasado. El aumento de las ventas se explica por mayores precios obtenidos durante enero en los productos frescos y congelados de salmón Atlántico.

Desde el grupo de países denominado los “Otros mercados” se generaron retornos por US$ 30 millones, siendo un 56% superiores al 2006, monto que representa el 11% del total de las ventas. Los principales países que conforman este grupo son Rusia, Tailandia, China y Corea del Sur entre otros.

Posteriormente, siguen las ventas a los países de la Unión Europea que fueron superiores en un 25% respecto al año pasado y con retornos por US$ 29 millones equivalente al 10% del total. Los principales mercados de destino fueron Alemania, Francia, Bélgica, Dinamarca y Reino Unido.

Finalmente, a Latinoamérica se enviaron productos de salmón por un valor de US$ 19 millones, cifra que representa el 7% del total exportado, generando un aumento en los retornos del 72%. Brasil es lejos el principal destino con el 62% del total exportado a este mercado.