Al mes de septiembre de este año se generaron US$ 149 millones por exportaciones de productos pesqueros en conserva, cifra que mostró una disminución de un 8% respecto a la obtenida en igual fecha del año 2007. El aporte de estos productos a los ingresos totales percibidos por las exportaciones del sector fue de un 5%.
De acuerdo con el Boletín de Exportaciones Pesqueras que elabora el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), el total de productos en conservas exportados por el país en septiembre alcanzó a 5.957 t, lo que significó una disminución de un 23%, en relación a lo transado en igual mes del año 2007.
En tanto, el precio promedio de los productos en conserva exportados en el período enero-septiembre 2008 aumentó en un 42% respecto al obtenido en igual período del año anterior. Los recursos que obtuvieron los mejores precios promedio en el mes fueron el lumpo (31,9 MUS$/t), centolla (31,6 MUS$/t) y loco (17,4 MUS$/t).
De las 44.350 t de productos pesqueros en conservas exportados por el país hasta septiembre del presente año, 32.983 t (74%) corresponden a jurel.
El grupo peces aporta un total de 37.349 t (84%); los moluscos, 6.793 t (15%); y los crustáceos, 163 t (0,4%). También se exportaron productos elaborados con especies del grupo equinodermos, cuya cantidad fue de 26 t.
En valor también destaca el jurel, con US$ 59 millones, lo que significa una participación del 40% en el total de las divisas percibidas en el período enero-septiembre 2008, por exportaciones de conservas.
En el grupo de los moluscos sobresale el huepo, con un 9% de participación y, en crustáceos, la centolla, con una contribución del 2%.
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