-¿Qué productos tienen potencial para entrar al mercado japonés una vez operativo el TLC?

-Pensamos que el próximo paso sería la autorización para el ingreso de ciruelas. Hay que recordar que la apertura comercial no necesariamente lleva consigo el permiso fitosanitario. Creo que también las paltas y los cítricos tienen muy buenas posibilidades. Ojalá cambien las condiciones restrictivas que tienen (los japoneses) con respecto este último producto.

-¿Qué productos de su sector ya han logrado entrar a Japón?

-Básicamente, productos tradicionales como la uva de mesa, kiwis, cerezas y limones, entre otros. No obstante, esperamos que los resultados del tratado nos permitan incorporar algunos nuevos envíos.

-¿Qué factores hay que tener presente para penetrar con éxito un mercado tan exigente como el de Japón?

-Primero, se debe tener seriedad al ofrecer algo que sea compatible con las necesidades y gustos del mercado objetivo, y, en segundo lugar, debemos ser consistentes, especialmente en cuanto a calidad, tiempo, volumen y, evidentemente, en el cumplimiento de todos los compromisos que se dan en una relación comercial.

-¿Cómo es el consumidor de frutas japonés?

-Es tremendamente tradicionalista. Sigue costumbres milenarias y, por lo tanto, hay una situación de carácter cultural tremendamente importante. Hay que conocer en detalle cuáles son los gustos y lo que hay detrás de un producto. Nosotros conocemos historias de fracasos en los que se ha tratado de copiar algún tipo de mercadería, pensando que con una semejanza e incluso exactamente igual, podría tener la misma aceptación. La verdad es que el japonés tiene muchos ritos.

-¿Qué valor agregado se le puede dar a las exportaciones chilenas con ese destino?

-Algo significativo que marca la diferencia es que cuando uno ve una caja de fruta, esta además tiene elementos muy importantes que hacen que permanezca en buenas condiciones, tanto en su calidad como en su presentación.


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