Loreto Gatica El cereal es la base para productos alternativos que muchas veces nada tienen que ver con los alimentos. Pero si quiere seguir como base para pastas y masas, ... Leer más

Por Gonzalo Jordán gerente de Negocios Agro Industriales- Fundación Chile. El mercado mundial del trigo ha cambiado radicalmente en los últimos años. La consolidación de una demanda por un ... Leer más