Científicos del proyecto MarBEF (Biodiversidad Marina y Funciones del Ecosistema) afirmaron en la revista Science que el rápido crecimiento de la acuicultura cambiará fundamentalmente la relación de los humanos con los océanos.

El sitio www.mispeces.com, informó que los científicos destacan varios factores como detonantes del alto crecimiento de la acuicultura a nivel global. Uno de ellos sería atribuible a la amplia variedad de especies marinas al alcance de ser domesticadas, frente al ámbito terrestre que se restringe a mamíferos y aves. Otro factor del crecimiento se justificaría través de la sobreexplotación de las pesquerías mundiales.

En el estudio, los científicos advierten de las consecuencias ambientales que puede conllevar un mal uso de esta actividad. “La continuidad de los porcentajes actuales de domesticación y la capacidad de la acuicultura para alcanzar las demandas en alza de alimentos marinos y el crecimiento de la población humana exigen que se implante un modelo sostenible mediante la minimización del perjuicio al medio ambiente”, afirman los autores.

Estos proponen un modelo basado en ciclos de producción cerrados, con la producción del alimento para acuicultura y la crianza de las especies totalmente en cultivo, reduciendo la presión sobre las poblaciones naturales.

En última instancia, los investigadores creen que “el desarrollo de la acuicultura acabará sustituyendo a la pesca, tal como la ganadería reemplazó a la caza”. Apuntan que esto aliviará la presión sobre los recursos de agua dulce que se utilizan para producir alimentos en tierra y estimule avances tecnológicos.

“Estos cambios modificarán el empleo y el estilo de vida de las personas vinculadas a esta industria”, concluyen los científicos. “El crecimiento de la domesticación de la biodiversidad marina representa así; un cambio fundamental en la relación de los seres humanos con los océanos”.