En dos años, Brasil prácticamente duplicó las importaciones. De las más de 13 mil toneladas que compró el año pasado, Chile le vendió sólo 13,5. Una gran oportunidad de mercado se abre para nuestro país.Durante 2006, las importaciones de aceite de oliva en Brasil totalizaron 66 millones de dólares, con un crecimiento de 94% en sólo dos años, según un reciente informe de la Oficina Comercial de ProChile en Sao Paulo.
El volumen de compras del año pasado fue de 13.266 toneladas, que fueron provistas fundamentalmente por Portugal (31%), Argentina (30%) y España (28%). Chile, con sus despachos menores, no aparece entre los principales proveedores. De acuerdo con cifras de Odepa, Chile exportó 13,5 toneladas de aceite de oliva a ese país, lo que implicaría que su participación de mercado alcanza apenas al 0,1%.
Sin embargo, para Chile los brasileños representan el octavo destino en importancia, de lo que se desprende la relevancia de tener en consideración la evolución de la demanda en ese país.
La importación de aceite de oliva en Brasil está gravada con un arancel de 10%, del cual están liberados Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay. Otras naciones tienen preferencias como Ecuador (80% de rebaja), Colombia y Venezuela (75% cada uno).
Brasil se abastece en 100% mediante importaciones, pero su consumo es bajo en comparación con el mercado mundial. La ingesta per cápita es de sólo unos 150 gramos, pero dada la población, el potencial de crecimiento es enorme. Del total de la demanda por aceites vegetales, el de oliva ocupa el 3% en volumen, pero el 20% en valor, por su elevado precio respecto de los sustitutos.
La principal forma de comercialización del aceite de oliva es en latas de 250 gramos, que son adquiridas principalmente por bares y restaurantes. Sin embargo, entre los consumidores habría una tendencia a preferir envases de vidrio pequeños, lo que posibilita la elección por el color del aceite.
En cuanto a precios, en el mercado brasileño existe una amplia oferta de productos de bajo valor. Incluso hay ofertas en mezcla con aceite de soya, cuyo precio es prácticamente la mitad del aceite de oliva puro.
Las importaciones brasileñas de 2006 se realizaron a un precio promedio de US$ 4,94/kg, notoriamente superior a años anteriores. En ese mismo año, las exportaciones promedio de Chile al mundo alcanzaron un valor Fob de US$ 5,22, apenas un 6% superior al precio de compra de Brasil.
ProChile Sao Paulo recomienda apuntar a los consumidores de aceites premium, los que, si bien son escasos, tenderán a aumentar, ya que el país está desarrollando nichos de mercado más exigentes.
En cuanto a precios, en el mercado brasileño existe una amplia oferta de productos de bajo valor. Incluso hay ofertas en mezcla con aceite de soya, cuyo precio es prácticamente la mitad del aceite de oliva puro.
Las importaciones brasileñas de 2006 se realizaron a un precio promedio de US$ 4,94/kg, notoriamente superior a años anteriores. En ese mismo año, las exportaciones promedio de Chile al mundo alcanzaron un valor Fob de US$ 5,22, apenas un 6% superior al precio de compra de Brasil.
ProChile Sao Paulo recomienda apuntar a los consumidores de aceites premium, los que, si bien son escasos, tenderán a aumentar, ya que el país está desarrollando nichos de mercado más exigentes.
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