Los envíos se redujeron 41% en valor, bajando en casi US$ 100 millones los ingresos para el sector. En volumen, en tanto, desde 2004 que las ventas no descendían de los 300 millones de litros.

Las exportaciones de la industria láctea durante 2009 sufrieron la mayor caída porcentual en los últimos 13 años. La baja alcanzó al 41%, casi US$ 100 millones menos de ingresos.

El año pasado fue uno de los períodos más duros para el sector, sobre todo para los agricultores, quienes enfrentaron fuertes recortes de precios, lo que llevó al remate de animales. Todo ello derivó en una menor recepción de leche por parte de la industria, la que cayó 10,1% frente a 2008.

Los envíos totales en 2009 llegaron a US$ 139,5 millones, ingresos levemente superiores a los de 2005 y 2006. Mientras que el volumen de envíos (que descendió 27,7%) fue levemente inferior a los 294 millones de litros. Hay que ir hasta 2004 para encontrar un año con exportaciones menores a los 300 millones de litros.

"El precio internacional alcanzó valores históricamente bajos y el comercio internacional tuvo una fuerte caída, habiendo un contexto que en general fue muy complejo. A nivel interno no fue tan complicado como sí lo fue en el exterior. El mayor efecto lo vivimos los productores, con muchos problemas de financiamiento, caída en los precios y una sequía tremenda", dijo Dieter Konow, presidente de Fedeleche.

En los envíos de 2009, Venezuela y México siguen siendo los países que concentran la mayor cantidad de compras, con una participación conjunta superior al 72%, aumentando la concentración que ya poseían ambas naciones en 2008 (67,9%).

En cuanto a los productos, la triada leche en polvo, condensada y queso gouda sigue siendo la más relevante en la industria, acaparando casi el 80% de los envíos.

Danilo Bustamante Rocha
Economía y Negocios, El Mercurio