Una fuerte expansión viven las productoras de aceite de oliva, que a 2015 tienen proyectado triplicar la producción, que hoy llega a 12 mil toneladas y se prevé llegar a las 45 mil toneladas.
Según explicó Juan Pablo Barrios, presidente de la Asociación de Productores de Aceite de Oliva (ChileOliva), en un seminario de la industria en DuocUC, se debe a que entrarán en desarrollo plantaciones que van a entregar producción.
Esto permitirá a la industria aumentar la capacidad exportadora, que en 2010 llegará a las dos mil toneladas y que, con la mayor producción, prevé enviar al exterior cerca de 20 mil toneladas a 2015. "Esto implica mayores desafíos, estrategias comerciales y desarrollar una marca en el mundo", dijo.
Agregó que este año, el sector donde participa el grupo Angelini, Alfonso Swett, Clemente Eblen, entre otros, proyecta inversiones del orden de US$ 50 millones, que "están proyectados para plantaciones y construcciones de almazaras", dijo, agregando que se han invertido US$ 500 millones en diez años.
Diario Financiero
