Fuente: agroeconomico
En los cinco primeros meses del año se exportaron 5.220 toneladas de miel por un valor de US$ 8,2 millones en miel, cifras que representan un aumento de 17% y 31%, respectivamente, en relación a las registradas en igual período de 2005, informó el director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), Reinaldo Ruiz.
El directivo dijo que en un reciente estudio de ODEPA se señala que existe una marcada tendencia incremental en la producción y exportación de miel que se puede explicar por factores externos e internos. Los externos están dados por la demanda creciente de miel de los mercados importadores, especialmente en países que no presenten residuos prohibidos en sus embarques, dejando fuera en algunas temporadas, por estos motivos, a los principales exportadores mundiales (Argentina y China).
Los factores internos que pueden explicar esta tendencia incremental de envíos al exterior de nuestra miel, son las políticas de fomento en los estratos de pequeños y medianos productores, que a partir de fines de los 90 fortalecieron la integración del rubro, promoviendo la transferencia tecnológica y las exportaciones de miel. Otro factor que refuerza este comportamiento ha sido el establecimiento de la Mesa Apícola, una instancia de coordinación público-privada que probablemente ha contribuido a fortalecer la promoción y articulación de acciones en beneficio de las exportaciones de este producto.
Reinaldo Ruiz señaló que un factor determinante para la mantención y crecimiento de las exportaciones apícolas es el aseguramiento de la inocuidad y calidad del producto que se envía a los mercados de destino, los cuales corresponden a los consumidores más exigentes del mundo.
Los principales países de destino fueron Alemania (79%), Suiza (7%), Francia (4%), Bélgica (3%), Reino Unido (3%), Estados Unidos (2%) e Italia (2%).















