Fuente: Diario Austral Valdivia
Con la inauguración de una nueva Torre de Secado, que demandó una inversión de 12 millones de dólares, la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión (Colun), celebró sus 57 años de vida.
La ceremonia contó con la presencia del ministro de Agricultura, Álvaro Rojas; el senador Eduardo Frei; los diputados Enrique Jaramillo y Gastón von Mühlenbrock; además de autoridades locales y los más de 700 cooperados que forman parte de la empresa.
Colun presentó a sus socios y la comunidad, su nueva Torre de Secado, que permitirá a la empresa incrementar el procesamiento diario de leche a 650 mil litros y así también subir a 700 mil litros diarios de leche descremada.
La planta fue desarrollada por la empresa danesa Niro, que aparte de la torre, incluye un evaporador, silos, equipos de envasado y un edificio para el albergue de los productos.
Uno de los objetivos más importantes de la inversión, fue hacer frente al creciente aumento de la cantidad de leche producida por los cooperados, el cual se ha incrementado en un 10% anual.
Durante la jornada se hizo un reconocimiento a Eduardo Meersohn, ex secretario regional ministerial de agricultura; a Vang Westergaard, gerente de ventas de la danesa Niro y a Jaime Campos, ex ministro de Agricultura.
El presidente de Colun, Augusto Grob, expresó en su discurso, la vocación innovadora que siempre ha tenido la empresa, lo cual le ha permitido dar un salto cualitativo en la entrega de un producto de calidad. "Para cualquier emprendimiento se necesitan estudios y asesoramientos y eso en Colun siempre lo hemos respetado. Además no sólo se invierte en infraestructura, también es importarte capacitar a los trabajadores y cooperados para así levantar los estándares de producción", comentó.
Grob, junto con agradecer a los que trabajan en la empresa, mostró su preocupación con los diversos tratados internacionales firmados por el país, que pueden afectar el correcto camino de la agricultura en el sur. "Para fortalecer nuestro trabajo, el gobierno debe invertir en capacitar a la gente, mejorar los caminos interiores, las comunicaciones, puerto y aeropuertos, para que la agricultura deje de ser una forma de vida y se convierta en una actividad rentable", expresó.
MINISTRO
Por su parte, el Ministro de Agricultura, Álvaro Rojas, sostuvo que Colun es un ejemplo del progreso y desarrollo de una empresa, que apostó de sus inicios por el cooperativismo, iniciativa única en Chile. "Aún falta camino por recorrer, pero el gobierno ha avanzado en sus políticas de inserción de la industria láctea al mercado internacional. Se creó el Consorcio Tecnológico de la Leche, además se constituyó la Asociación de Productos Lácteos, acciones entre otras que permiten que los productos nacionales penetren en mercados de México, Venezuela y el Centroamérica y en menor medida a Estados Unidos y la Unión Europea", señaló.
