Translate

Polémica por pesticida del salmón noruego

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 01/07/2010 a las 17:10

Las acciones del productor noruego de salmón Marine Harvest Group cayeron al nivel más bajo de este año después de que un canal de la televisión francesa emitiera un documental que cuestionaba el uso de pesticidas en los alimentos para el salmón.

Las acciones de Marine Harvest cayeron un 5,1% el miércoles, a NOK 4,45 (US$ 0,68), después de haber alcanzado ese día el nivel bajo de 2010, de NOK 4,26 (US$ 0,66).

Según lo informado por FIS, otras empresas del sector, Cermaq y Salmar, registraron bajas del 2,3% y 2,3%, respectivamente. El índice de valores de referencia de la Bolsa de Oslo cayó un 3,2%, conforme a lo publicado por la agencia Reuters.

 El documental difundido el lunes en la televisión pública francesa criticaba a la industria salmonicultora noruega por emplear el pesticida diflubenzurona en el alimento, para combatir el piojo de mar. La crítica se fundamentaba en que el producto es perjudicial para el medioambiente y tóxico para los peces.

La cobertura televisiva del tema "Risks on a Plate" (Riesgo en bandeja) en el programa "Exhibits" mostraba que la mayoría del pescado que se comercializa en el mercado francés no cumple con los estándares de sanidad en materia de toxicidad.

 La ministra de Pesca de Noruega, Lisbeth Berg-Hansen, aclaró enseguida que ese compuesto es seguro para los humanos y los peces y que su empleo en la acuicultura fue aprobado tanto en Noruega como en la Unión Europea. "La diflubenzurona no es peligrosa para el salmón sino para el piojo que afecta el salmón", explicó.

El ministro francés de Agricultura, Bruno Le Maire, fue uno de los invitados al programa, junto con el Dr.Patrice Halimi, secretario general de la Asociación para la Salud y el Medioambiente de Francia. El ministro manifestó estar "indignado" por los hallazgos y "horrorizado" de saber que los peces son alimentados con pesticidas, sobre todo, porque "nadie sabe el daño que pueden causar para la salud de los humanos".

El ministro francés dijo que se comunicó con su par Berg-Hansen luego de haber tomado conocimiento de dicho informe.

"En respuesta, Berg-Hansen (...) dijo que los productores noruegos de salmón utilizan una medicina de uso veterinario autorizada por las autoridades nacionales, lanzada a la venta luego de una evaluación científica que consideró todas las medidas de seguridad sanitaria", sostuvo el ministro francés en una declaración.

Fis

Comentarios de este artículo en RSS