Se trata de un mercado potencial de siete millones de habitantes con un alto poder adquisitivo, que alcanza a los US$31.420 per cápita.
Un interesante nicho se está abriendo para los productos alimentarios chilenos en Hong Kong. En particular, las galletas dulces representan una oportunidad en esta nación, de acuerdo a un estudio realizado por ProChile.
Se trata de un destino que debe ser analizado desde dos ángulos: el carácter de centro reexportador de la región asiática, fundamentalmente hacia la República Popular China; y un mercado interno de casi siete millones de habitantes con un ingreso per cápita de US$31.420, que recibe anualmente 22 millones de turistas.
“El mercado para las galletas en Hong Kong depende en un alto porcentaje de las importaciones, dado que la industria local prácticamente no existe”, apunta la repartición.
China es lejos el principal abastecedor (53,1%) y sus productos incluyen marcas como Danone, Kraft y otros de elevada calidad elaborados por firmas de dicho país. Así, el destino de análisis ha crecido sustancialmente para los envíos de estudio durante los últimos cinco años. “En la actualidad, a diferencia de los años '90, ha evolucionado hacia productos dulces en lugar de crackers no dulces, debido a la agresividad de los avisos y marketing por parte de multinacionales, a lo que se suman actividades de distribución de compañías europeas y americanas”, indica el informe.
El segmento de galletas dulces y “wafers”, continúa el reporte, se encuentran dentro del rubro de alimentos procesados de Hong Kong con mayor expansión luego de la crisis asiática, con un avance anual de dos dígitos hasta 2006. Hoy, el alza del sector es cercana al 4%.
Con todo, ProChile advierte aspectos contradictorios que deben ser atendidos. La sensibilidad a los precios no respeta la lealtad a una marca específica, especialmente si son similares, y se constata una demanda significativa por productos de buen aspecto, pero baratos, tales como galletas bañadas en chocolate, además de productos nutritivos y saludables.
Así, la entidad resalta que Hong Kong es un mercado dinámico, eficiente, oportunista en algunos casos, y en constante búsqueda de nuevos productos y/o abastecedores; en definitiva, nuevos negocios. Por lo pronto, fuentes especializadas estiman que la demanda por estos bienes subirá en un 5% anual.
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