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La exposición a pesticidas se considera de alto riesgo en Alemania

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 13/08/2010 a las 19:24

Los consumidores alemanes consideran como un gran riesgo de salud los residuos de pesticidas en los alimentos. Sin embargo, no es mucho lo que realmente saben del tema

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Chile realizó primera exportación de carne orgánica a Alemania

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 11/08/2010 a las 19:32

Se trata de animales de la región de Aysén que no han recibido hormonas de crecimiento, antibióticos o sulfas, sumado a una alimentación eminentemente vegetal.

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Debate por transgénicos en Alemania

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 01/07/2010 a las 16:54

La principal corte de Alemania inició el miércoles pasado una serie de audiencias por un reclamo de que las restrictivas leyes del país para el cultivo de productos transgénicos violan la constitución nacional.

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Éxito chileno en feria de productos orgánicos en Alemania

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 23/02/2010 a las 19:19

Con una participación de más 2.800 expositores y alrededor de 50.000 visitantes, se desarrolló en Nüremberg la feria de productos orgánicos Biofach 2010, encuentro líder a nivel mundial de productos, cosmética natural y wellness BIO, donde se reúnen los mayores compradores, agentes y canales de distribución del sector.

“Los productos orgánicos están cada vez más posicionados en el mercado internacional”, sostuvo la Directora de ProChile, Alicia Frohmann, “por ello hemos apoyado por más de 10 años a las empresas nacionales que están presentes en esta feria, la más importante del rubro a nivel mundial”.

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ProChile elabora catastro por el efecto de la crisis en las exportaciones

Enviado por Hugo Salinas el 03/12/2008 a las 9:39

Eduardo Olivares C.

Como la crisis es un hecho, y sus efectos están lloviendo todos los días, ProChile recibió de 23 oficinas comerciales repartidas en el mundo un diagnóstico general de esos países y cómo las turbulencias económicas están impactando -o afectarán en el corto plazo- a las exportaciones chilenas. Un catastro de 45 páginas revela las principales aprensiones del Gobierno al respecto, aunque también se detectan oportunidades que se abren con la coyuntura.

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Alemania y Rusia dejan de comprar carne argentina

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 20/11/2008 a las 9:13

Sometidas a fuertes controles del Estado, las exportaciones argentinas de carne sufren ahora una fuerte caída de la demanda de los principales países compradores, aquejados por la recesión mundial de la economía.

Rusia y Alemania encabezan los destinos que han restringido fuertemente sus pedidos. Entre ambos representan en torno a 60% del volumen exportable de la Argentina, fijado en 550 mil toneladas anuales. Son dos mercados muy distintos: el ruso consume más de la mitad del volumen de los envíos locales, a razón de unos u$s 3 mil la tonelada; mientras que los germanos -principal destino dentro de la Unión Europea- apuntan a los cortes de máxima calidad de la Cuota Hilton (totaliza 28.000 toneladas anuales), a un promedio de u$s 13 mil la tonelada, abarcando más de 25% del total del valor exportado.

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Ministra Hornkohl destacó la vocación alimentaria de Chile en Expo Alemania 2008

Enviado por Hugo Salinas el 26/09/2008 a las 8:20

En el Foro Global Food Business, desarrollado en Espacio Riesco, la autoridad hizo un llamado para que todos los actores – tanto públicos como privados- se sumen a esta misión país.
 
La relevancia de la cooperación y la investigación en la tarea de convertir a Chile en una Potencia Alimentaria y Forestal, fueron algunos de los valores destacados durante la intervención realizada por la Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, en la Expo Alemania 2008, que se lleva a cabo en Espacio Riesco, comuna de Huechuraba.

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La inexplorada ventaja de lo orgánico en Alemania

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 09/09/2008 a las 10:25

La creciente demanda por alimentos de estas características en la nación europea, presenta un nicho poco explotado por productores nacionales.

Recientemente el mercado alemán ha constatado que la creciente demanda interna por productos orgánicos requerirá de incrementar prontamente las importaciones del rubro.

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Alemanes siguen consumiendo vinos a pesar del aumento en los precios

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 14/08/2008 a las 13:35

En el transcurso del año pasado, los precios promedios de algunos vinos aumentaron notoriamente. Adicionalmente, subió el costo por botella, a causa de factores de embalaje, energía y logística.

La presión por márgenes y rentabilidad fue excesivo, por esta razón, Aldi & Co (principal discounter) determinó durante el primer semestre de este año, aumentar el precio de muchos de sus vinos “ganchos”. No pasó mucho tiempo, para que el resto del mercado adoptara similar política de alza de precios.

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Mayor feria internacional de la panadería se realizará en octubre

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 14/08/2008 a las 9:36

La feria que se realizará en Düsseldorf, contará con la exhibición desde cereales molidos, productos intermedios, ingredientes y sustancias aromatizantes hasta productos semielaborados y terminados.

En una superficie de 123 mil metros cuadrados se llevará a cabo entre el 3 al 9 de octubre del próximo año la mayor feria internacional de la panadería y confitería iba 2009.

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