La Segunda
Cuando la crisis económica obliga a reducir costos, hay varios ámbitos de la vida que se resienten, como la alimentación o esos "gustitos" con amigos. Sin embargo, hay consejos que se pueden seguir para dejar de consumir algunos alimentos sin afectar el organismo y ayudar al bolsillo. Gabriela Sarrat, nutricionista y docente de la U. Andrés Bello proporciona algunas claves.

Hace tiempo que la consigna de muchos hogares y personas solas es reducir sus costos mensuales debido a la tan bullada crisis económica.

Existe la posibilidad de contribuir con este objetivo en el plano de la alimentación diaria. Según Gabriela Sarrat, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, hay alimentos que se pueden dejar de consumir en estos tiempos de crisis sin afectar el  estado de salud y nutrición de las personas.

La Segunda
La llegada de marzo es sinónimo de estrés dentro de la población chilena. Uniformes y útiles escolares, el pago de patentes y el comienzo de un nuevo año laboral generan inquietud, nerviosismo e incertidumbre.

Para poder sobrellevar el estrés generado con el arribo de este mes resulta clave no descuidar la alimentación, ya que una dieta balanceada ayuda a mantener un buen estado inmunológico que permite enfrentar de mejor forma las enfermedades que rondan en la época de frío.