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En 12% se incrementaron las exportaciones de vinos y alcoholes en enero-octubre de 2010

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 02/12/2010 a las 13:04

El Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), informó que en el periodo enero-octubre de 2010 se exportaron vinos y alcoholes por US$ 1.275 millones. Según informó el director del organismo, Gustavo Rojas, esa cifra es 12% superior a la anotada en los mismos meses del año anterior, cuando estos productos alcanzaron US$ 1.140 millones.

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Polonia: Cambian el vodka por el vino

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 24/08/2010 a las 20:42

Un estudio publicado recientemente sobre los consumidores de bebidas alcohólicas en Polonia muestra un profundo cambio respecto de las tradiciones. Cada vez más polacos prefieren tomar vino en lugar de vodka, la bebida nacional.

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Consumo de gaseosas supera 100 litros por persona al año y cae demanda por vino

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 02/08/2010 a las 17:47

El alza de la cerveza, que supera los 30 litros per cápita anual, ha afectado al vino, que totaliza apenas 10 litros. En el período también sube el consumo de yogurt, pero baja el de leche.

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Consumo de ron, whisky y vodka gana terreno en Chile

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 05/07/2010 a las 16:10

Demanda es cada vez más transversal: incluye a hombres y mujeres.

Los consumidores chilenos están buscando licores Premium con alto grado alcohólico y más bien dulces. Así se explica el crecimiento de ventas de productos como el ron, el whisky y el vodka en el país, a juicio de la industria. De hecho, el primero avanza a tasas sobre el 20% en los últimos cinco años, el whisky también crece, pese a caer en ejercicios anteriores por efecto de la crisis, y por sus resultados, el vodka podría convertirse en el nuevo "ron" de la industria.

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Consumir alcohol en el embarazo podría dañar el esperma del hijo

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/06/2010 a las 18:12

Los investigadores hallaron que si las madres habían tomado 4,5 o más bebidas por semana durante la gestación, la concentración de esperma de sus hijos -medida 20 años después- era un tercio menor que en los hombres que no habían estado expuestos al alcohol en el vientre.

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La moda orgánica llega hasta los cócteles

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 13/06/2008 a las 9:33

La moda de la comida orgánica ha llegado hasta a las bebidas en los Estados Unidos. Allison Evanow, creó en 2005 uno de los primeros licores orgánicos del país, el llamado Vodka Square One y desde entonces la demanda no ha dejado de crecer.

Tres de las cadenas de los hoteles más lujosos, Marriott, Ritz-Carlton y Hoteles Kimpton, no tardaron en ofrecer bebidas orgánicas en sus bares.

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