Los consumidores chinos son exigentes y perfeccionistas. La fruta la utilizan como regalo. Recién se abren a vinos de mejor calidad, buscan uvas y cerezas más grandes; embalajes más pequeños y transparentes para ver qué contienen, y con mucho rojo en las etiquetas. Si bien las exportaciones chilenas crecen, aún hay mucho por hacer.  

Luis Schmidt, ex presidente de la SNA y de Fedefruta, en los últimos diez años ha ido alrededor de 25 veces a China. Y asegura que, aunque vaya  cinco veces en un año, siempre encuentra más de algo distinto, ya sean cambios en la infraestructura, aparición de nuevas tecnologías, producciones que antes no estaban. Todo en el país habla de desarrollo. Y cómo no, si la economía de China se ha convertido en una de las más activas del mundo. Quedó más que claro durante 2009, cuando, a pesar del escenario de crisis económica mundial, el crecimiento de este país asiático fue del 8,7%.