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Agenda Alimentaria
Alimentación y SaludBiotecnologíaInnovación |
Manual documenta la primera experiencia de cooperativismo rural para acceso a Internet
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 05/08/2010 a las 17:40
Etiquetas: Valparaíso Cooperativas Agricultura Documentos. Chile Infraestructura FIA
Libro detalla efectos del cambio climático en el sector silvoagropecuario chileno
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 22/07/2010 a las 17:14
Dar cuenta de la vulnerabilidad de la agricultura nacional al cambio climático y los principales impactos esperados en los próximos decenios son algunos de los temas detallados en el libro “El cambio climático en el sector silvoagroapecuario en Chile”, publicado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura. (Leer más)Etiquetas: MINAGRI Chile Documentos. FIA Cambio climático
El consumo del chorito va de la mano con el cuidado de la salud
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 20/04/2010 a las 13:14
El llamado “mejillón chileno” presenta oportunidades en el mercado internacional. Para acceder a ellos es fundamental contar con volúmenes adecuados y cumplir con todos los estándares de calidad que le permitan entrar en competencia y diferenciarse del resto. Etiquetas: Documentos. Chile Choritos Acuicultura Mercados y negocios
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Oportunidades para el tomate fresco en mercados internacionales
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 12/04/2010 a las 13:16
El tomate fresco presenta excelentes oportunidades de negocios para los productores chilenos. Cuenta con la posibilidad de acceder a los principales mercados importadores en forma preferencial, gracias a los acuerdos de libre comercio suscritos por Chile. Etiquetas: ProChile Chile Documentos. Mercados y negocios Tomate
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Anuario estadístico de exportaciones 2009
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 09/04/2010 a las 12:54
Las exportaciones chilenas en el año 2009 registraron envíos por US$53.024 millones. En términos de la diversificación de exportaciones, se exportaron 4.981 productos a 191 mercados, a través de 7.517 empresas. Etiquetas: Documentos. Chile Mercados y negocios
La FAO simplifica el etiquetado de los alimentos
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 08/02/2010 a las 12:39
Un nuevo libro sobre el etiquetado de los alimentos pretende ayudar a los productores a etiquetar sus mercancías de forma más precisa y ayudar a los compradores a escoger las opciones más saludables. La nutricionista de la FAO, Janice Albert, autora del volumen Innovations in Food Labelling (Innovaciones en el etiquetado de alimentos), nos ofrece más datos en esta entrevista. (Leer más)Etiquetas: FAO Documentos. Seguridad alimentaria Alimentación y Salud.
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Alternativas para ahorrar agua a nivel de cuenca: El gran desafío de California
Enviado por Hugo Salinas
el 04/02/2009 a las 9:57
Redagrícola Etiquetas: Agricultura Chile Documentos. Recursos hídricos
Barreras y oportunidades arancelarias para Chile en el comercio internacional de biocombustibles
Enviado por Hugo Salinas
el 28/01/2009 a las 9:23
Rebeca Iglesias Casanueva Etiquetas: Chile Documentos. Mercados y negocios Biocombustibles
Mercado de la carne de ave
Enviado por Hugo Salinas
el 22/01/2009 a las 10:02
Verónica Echávarri Vesperinas Etiquetas: Aves Documentos. Chile MINAGRI Ganadería
El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2008
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 08/01/2009 a las 13:23
El documento publicado por la FAO es el noveno informe acerca de la situación del hambre mundial. Analiza la seguridad alimentaria y los efectos, tanto positivos como negativos, del aumento del precio de los alimentos a nivel mundial y como podrían ayudar a la reactivación de la agricultura a pequeña escala en países en vías de desarrollo. Etiquetas: Crisis alimentaria mundial Documentos.
Papa: Nueva luz sobre un tesoro enterrado
Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria
el 06/01/2009 a las 12:58
Etiquetas: Agricultura Crisis alimentaria mundial Documentos. Papa
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La publicación, de FIA y la U. de Santiago, da cuenta del modelo implementado por COOPESIC, en la comuna de Catemu.
Cada año durante la Feria Mundial de Riego se realiza una conferencia magistral sobre un tema de interés para el mundo del riego. Este año la conferencia fue extraordinaria. Expuso el Dr. Peter Gleick, una autoridad mundial sobre políticas de conservación de los recursos hídricos. El Dr. Gleick es cofundador y Presidente del Pacific Institute (Oakland, California) y trabaja en el impacto del cambio climático en los ciclos hidrológicos, el uso sustentable del agua, las políticas sobre recursos hídricos y conflictos internacionales por el uso del agua. Es el autor de varios trabajos científicos y de seis libros, entre los que destaca el informe bianual sobre el agua en el planeta “The World`s Water”. Durante su conferencia en Anaheim se concentró en un estudio reciente del Pacific Institute (publicado en Septiembre del 2008) llamado “Más con Menos: Conservación y Uso Eficiente del agua para la agricultura en California”, donde analiza cuatro escenarios que permitirían ahorrar agua y detener el deterioro del delta de los ríos Sacramento y San Joaquín. Un trabajo muy enriquecedor para el diálogo que actualmente se genera en varias cuencas de Chile donde escasea el agua. Una de las conclusiones más interesantes es que ahorrando agua a través de tecnologías de riego se puede evitar construir grandes embalses y que las buenas políticas públicas sobre gestión del agua pueden ser mucho más provechosas que las grandes obras.
La FAO presentó un libro de 144 páginas con ilustraciones titulado Nueva luz sobre un tesoro enterrado, que documenta los resultados del Año Internacional de la Papa y pone de relieve su mensaje esencial: que la papa forma parte esencial del sistema alimentario mundial y desempeñará una parte todavía más importante en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria del mundo y la reducción de la pobreza.
