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Escasez de mano de obra eleva costos y complica a fruticultores

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 16:35

Si existe una preocupación que cruza transversalmente a la actividad frutícola ésta es la merma que provoca la caída del tipo de cambio en la rentabilidad del sector, pero también la imposibilidad de elevar las remuneraciones, lo que ha derivado en una escasez de mano de obra para realizar las labores de cosechas y packings.

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Crean con cáscara de naranja un carbón que reduce costos y contaminación

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 15:48

Un grupo de investigación de la Universidad de Málaga ha desarrollado a partir de la cáscara de las naranjas un tipo de carbón activo que reduce costos y contaminación.

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Cerezas sufren daños por lluvias y pérdidas llegarían a US$30 millones

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 14:55

Se estima que cerca de 1,5 millones de cajas no podrán ser exportadas tras las precipitaciones del sábado pasado.

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Proyectan mayor producción de fruta pero menores precios

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/11/2010 a las 19:31

La cosecha de uva de mesa sería un 7% superior que la anterior.

Una mayor producción de fruta, pero con menores precios de mercado. Así se vislumbra la próxima temporada (2010-2011) de uva de mesa, cerezos y manzanas, según un análisis realizado por la consultora Decofrut y el Sistema de Inteligencia de Mercado de la Industria Frutícola Chilena, Simfruit.

En el caso de la uva de mesa, en esta temporada, que comenzó hace unos días y se extiende hasta mayo, la producción será un 7% mayor a la anterior, debido a las mejores condiciones climáticas de esta primavera, explica Manuel José Alcaíno, presidente de Decofrut.

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Anticipan buen escenario para el kiwi en el mercado europeo

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 26/08/2010 a las 20:10

El regreso a clases en Europa, lo que anticipa una reactivación general del mercado, y una importante baja de la cosecha italiana proyectada para 2010/11 -que estaría dejando un mayor espacio de venta para el kiwi importado durante septiembre- generaría un favorable escenario para el kiwi del Hemisferio Sur en aquel mercado.

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Exportaciones frutícolas suben 3,9% en montos

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 25/08/2010 a las 19:50

Sin embargo, esta temporada la producción fue entre 5% y 8% menor a la anterior, a lo que se suma la baja en el dólar cuando comenzaban a llegar las liquidaciones.

Entre enero y julio de este año, las exportaciones frutícolas llegaron a 1,9 millón de toneladas, es decir, prácticamente la misma cifra que a igual período de 2009. Eso se traduce en un estimado de US$2.371 millones FOB contra los US$2.283 millones FOB de los primeros siete meses del año pasado, o sea, una variación de 3,9%.

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El INIA se adjudica dos proyectos de mejoramiento genético en vides de mesa y cerezo

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 24/08/2010 a las 20:40

El concurso "Mejoramiento Genético en frutales: Desarrollo de herramientas biotecnológicas basadas en genómica" entregará más de 1.500 millones de pesos al Instituto de Investigación Agropecuaria. El primer concurso de "Mejoramiento Genético en frutales: Desarrollo de herramientas biotecnológicas basadas en genómica" ya tiene los ganadores. Se trata de dos proyectos liderados por el Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA), una entidad con amplia experiencia en mejoramiento genético frutícola y que, además, cuenta con capacidades humanas y de infraestructura únicas en el país.

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Nuevos desafíos para el rubro Paltos expuesto a Heladas

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 19/08/2010 a las 22:31

Las estaciones agrometeorológicas han sido una fuente de información valiosa, permitiendo monitorear la actividad productiva de las quince regiones del país de forma que le permita al agricultor enfrentar oportunamente sus riesgos. El investigador del INIA La Cruz, Jaime Salvo, destacó el aporte que proporciona la información de las estaciones meteorológicas instaladas cercanas a huertos de paltos en la Región de Valparaíso y planteó algunas consideraciones que pueden ayudar a mitigar problemas de heladas. Recalcó, además, la importancia de adecuados manejos agronómicos, de suelo, riego y poda para ayudar a que la planta resista de mejor forma el estrés por frío.

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Exportaciones de frutas frescas caen 1,3% a junio

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 12/08/2010 a las 22:20

Las exportaciones de frutas frescas sufrieron una leve disminución de 1,3% en su volumen durante los primeros seis meses del año, en comparación con el mismo período de 2009, de acuerdo a antecedentes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

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Agrupación de arándanos del sur emite spot en TV inglesa

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 11/08/2010 a las 20:54

Un arándano animado se mueve de un lado al otro en las pantallas de más de 50 millones de televidentes en Inglaterra. Mientras el fruto salta graciosamente, se escucha una voz que recuerda las propiedades antioxidantes del arándano y aconseja al espectador incluirlo en su dieta diaria.

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