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Confirman Segundo Brote de Virus ISA en Menos de un Mes

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 17:06

El número de centros sospechosos llega a diez, ocho de los cuales se ubican en la Región de Aysén, uno en Los Lagos y el último en la zona de Magallanes.

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Según Multiexport, Chile tiene potencial para producir 600.000 toneladas extras de salmón

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 17:03

De acuerdo a un informe elaborado por Multiexport Foods, Chile es el país que tiene más potencial en el mundo para producir salmónidos.

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Retornos por envíos de salmón a EE.UU. cayeron 54%

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 15/12/2010 a las 15:51

Los retornos por las exportaciones de salmón Atlántico chileno -en sus distintas presentaciones- a Estados Unidos totalizaron US$ 236 millones a octubre de este año, lo que representa una baja de 53,6% respecto al mismo lapso de 2009.

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Institucionalidad acuícola

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/11/2010 a las 15:48

Editorial Diario Financiero

Tras ser detectado por primera vez en junio de 2007 en algunos ejemplares de salmón atlántico en un centro de producción de la Isla Lemuy en la isla de Chiloé, el virus ISA trastornó de manera profunda no sólo la dinámica sino que la forma en que era concebida hasta entonces una industria que corría boyante y era vista como un modelo. La crisis, que inicialmente fue probablemente subestimada, golpeó a todo el sector dejando una secuela económica y social que hasta hoy se percibe en decenas de ciudades y pueblos de las regiones australes del país.

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Concesiones privilegiarán a coho y trucha por mayor resistencia al ISA

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 19/08/2010 a las 19:54

Prioridad tendrán los productores de trucha y salmón coho cuando se inicie formalmente el próximo lunes el proceso de relocalización de las concesiones acuícola en las regiones de Los Lagos y Aysén.

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Industria del salmón iniciará operaciones en el norte del país

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 02/08/2010 a las 12:28

Pese a las mayores dificultades geográficas que presenta esa zona, ya existen interesados en instalarse.

Hace unos días, el subsecretario de Pesca, Pablo Galilea, afirmó conocer la existencia de dos concesiones salmoneras aprobadas en la zona norte del país –donde no existen tales desarrollos a la fecha– en las que la empresa Acuícola Openseas puede iniciar sus operaciones, las que calificó como “una fuente de recursos importantes para la región, en la medida que haya sido compatibilizada con el desarrollo de otras actividades y que no perjudique al turismo y a los pescadores artesanales”.

Sobre esto, Carlos Odebret, gerente general de SalmonChile, argumentó que “la acuicultura debe diversificarse en todos lados, ya que es la proteína que dará el desarrollo del futuro. Y la salmonicultura, donde sea posible realizarla y las condiciones técnicas lo permitan, y a su vez sean aprobados los proyectos, ayudaría al desarrollo del sector”.

Odebret recordó que “no hay ningún centro de cultivo de salmones operando, hasta el momento. Esto ocurre por las altas temperaturas del agua, los escasos canales y fiordos, que prácticamente no existen en la costa norte, lo que hace que se deba incorporar nueva tecnología de tipo off shore en los centros de cultivo, pues son zonas más expuestas que las del sur. Lo que sí, el primer desafío para la industria es la Región de Magallanes”.

Igualmente, Galilea reconoció que “este tipo de proyectos siempre tiene un grado de oposición, pero la región tiene una institucionalidad que está dada por la Comisión Regional  de Ordenamiento de Borde Costero que es la que tiene que zonificar”. Odebret agregó a esto que “la acuicultura se ha venido desarrollando de manera importante, al igual que la salmonicultura, y a medida que se vayan abriendo oportunidades, los inversionistas van a concretarlas”.

Cabe señalar que esta iniciativa causa rechazo entre el sector turismo y los pescadores de la zona norte, quienes advierten que habrá un impacto nocivo en sus actividades a raíz de las mitigaciones ambientales que implica esta clase de proyectos.

Virus ISA

Por otro lado, de acuerdo a un informe de Sernapesca, al 23 de julio de este año se mantiene en cero el número de centros de cultivo de salmónidos con brote de virus ISA. No obstante, se agregaron tres nuevas operaciones a la categoría de “sospechoso”, quedando así un total de ocho a nivel nacional que pertenecen a las compañías Salmones Cupquelán (con 6), Mainstream (con una) y Australis Mar (con una). Asimismo, se observan en el documento 12 centros de cultivo que están en descanso sanitario.

Estrategia

Laboratorios veterinarios suman ofertas con renacer salmonero

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 13/07/2010 a las 18:28

Son empresas chilenas, con prioridad en este mercado, y que confían y comprometieron inversiones para garantizar sanitariamente la nueva etapa de la salmonicultura bautizada bajo el rótulo de "2.0".

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Centros de I+D proliferan en la zona sur de Chile gracias al desarrollo de la acuicultura

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 06/07/2010 a las 13:49

La recuperación de la industria del salmón, junto al cultivo de especies como el abalón rojo, los choritos y los mitílidos han abierto importantes espacios para la inversión y también para la investigación en las regiones de Los Ríos y de Los Lagos.

En los últimos años, al menos seis centros de I+D (nacionales y extranjeros) se han instalado en la zona sur del país, convirtiéndose en importantes proveedores para las empresas acuícolas. Aunque parte importante de estos centros partieron enfocados en la industria del salmón, la crisis que afectó al sector los ha llevado a diversificar su oferta y buscar contratos en otras áreas productivas regionales.

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Ingreso de capitales frescos a salmoneras vive exigente escenario

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 30/06/2010 a las 12:53

El estallido de la crisis sanitaria del virus ISA, que golpeó en lo esencial el cultivo del salmón Atlántico, producto estrella del sector por su alto valor agregado, llevó a todas las empresas a tener que ajustarse a los nuevos estándares productivos y sanitarios. Pero en el caso de algunas salmoneras de capitales nacionales, incluso se han visto obligadas a evaluar una eventual dilución en participación.

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José Luis del Río critica "exceso de optimismo" en el sector salmonicultor

Enviado por Editor Chile Potencia Alimentaria el 29/06/2010 a las 13:00

Los altos precios de exportación, unidos a las mejoras sanitarias, el incremento de las siembras y el mejor rendimiento de los peces, instalaron la sensación de que la industria salmonicultura se está recuperando más rápido de lo previsto, como han expresado algunas empresas públicamente. El empresario José Luis del Río, socio del holding Falabella y de la pesquera Friosur, tiene una visión un poco distinta.

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